云霄打造“陳將軍”古茶樹生態茶葉種植基地

東南網漳州9月1日訊 走進云霄大茂山茶業有限公司車間里，來自臺灣的制茶師傅邱獻賜正在指導工人烘焙茶葉。“代表聯手臺商開發野茶園，引進臺灣制茶工藝創辦茶企，帶動了白石村的致富。”云霄縣火田鎮黨委書記何少棟說。2006年，云霄縣人大代表何漢文與臺商陳正豐看中大茂山的生態環境，聯手種植鐵觀音，發展高山生態茶。2011年初，他們在大茂山原始林木中發現了罕見的古茶樹。

　　經茶專家考證，這些老茶樹是失傳多年的茶樹種，相傳是“開漳始祖”陳政父子部屬所種，獨具香、清、甘、活的韻味，被冠為“陳將軍”古茶樹。

　　何漢文與陳正豐決定聯手發展高山生態茶，大面積復種“陳將軍”古茶樹。他們說，“大茂山松杉疊翠，植被豐富，四季云霧繚繞。茶樹與數萬頃參天古木共生，形成林茶共生群落，這樣的生態環境能培育出優質的高山茶葉。”隨后，陳正豐購置先進制茶生產線，引入臺灣凍頂烏龍等制茶技術和師傅，同時，以“陳將軍”古茶樹為主打品種，打造生態茶葉種植基地。如今，大茂山公司優質茶葉種植面積達1500多畝，目前已形成集種植、生產、銷售為一體的茶產業鏈。

　　何漢文與陳正豐還帶領大茂山公司制定了品牌發展戰略，依托當地開漳文化，主打“陳將軍”品牌，推出高山生態茶，產品遠銷臺灣、香港、廣東等地。同時，爭取各種質量認證，參加各種茶展銷會，提升市場知名度。公司所生產的鐵觀音系列產品，獲得2010年第七屆中國國際茶業博覽會鐵觀音金獎。2012年經中國綠色食品發展中心審核，大茂山公司茶產品被核定為食品A級產品。

來源：東南網

　　版權及免責聲明：凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀