福建海捕魚罐頭加速進軍歐盟市場

福建新聞網漳州7月12日電 福建漳州檢驗檢疫局12日披露，2014年上半年漳州檢區海捕魚罐頭出口歐盟共438噸、貨值118萬美元，實現海捕魚罐頭出口歐盟零突破。近幾年來，受國際金融危機影響，漳州出口水產品罐頭企業面臨利潤大幅下滑的局面，企業開拓歐盟高端市場的要求非常迫切。今年1月底，福建紫山集團股份有限公司首批海捕魚罐頭經檢驗合格出口荷蘭，為漳州海捕魚罐頭突破壁壘，成功進軍歐盟市場打下良好開端。

　　“隨著罐頭工廠數量的不斷增加，市場無序競爭頻繁出現，受沖擊最大的就是出口東南亞市場。”福建紫山集團股份有限公司副總裁洪亞鴻12日在接受中新網記者采訪時說，由于同質化競爭很厲害，企業打價格戰，現在的訂單量急劇下降，所以開拓歐盟高端市場的要求更為迫切。

　　紫山集團是中國罐頭工業十強企業，產品遠銷歐美、日本、東南亞、中東、非洲、澳大利亞等世界40多個國家和地區。外部環境的變化，迫使這家擁有30年歷史的老牌食品加工企業“練內功、謀轉型”。

　　“以海捕魚產品進軍歐盟市場，成為企業的突破口。”洪亞鴻表示，接下來將會把歐盟市場作為企業發展的重要方向。

　　歐盟對于水產罐頭的需求量較高，但是對于進軍歐盟市場的產品要求也十分嚴格。記者了解到，海捕魚罐頭出口的檢驗項目包括理化檢驗、密封檢驗等4大項、27小項，因此中國企業要想獲得通往歐盟市場的“綠卡”——歐盟注冊認證資格，并不輕松。

　　“海捕魚罐頭進軍歐盟市場是一個長期的投資過程，我們等了一年，從整改到申請再到取得證書整整一年，雖然在成本、人員配備、軟硬件設施等各方面都投入很大，但是如果你不去做，根本沒這個機會。”紫山食品工業水產部經理蔡金成感慨。

　　目前，紫山集團已對生產企業軟硬件設施進行了升級。蔡金成介紹說，軟件方面，企業加強對員工進行基礎培訓，提高管理能力，還配合歐盟市場的要求制定相關文件等；在硬件方面，按照歐盟要求，對于廠內環境進行整治，嚴格做到生熟食品車間分開等。此外，為保證原料的新鮮度，紫山集團購置了專業捕撈船，原料起吊后四個小時就運送到工廠處理。

　　可以預見，隨著福建罐頭企業轉型升級的步伐加快，會有更多的新鮮海捕魚罐頭“游”向歐盟市場。完

來源：福建新聞網

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