南靖縣五斗山鐵皮石斛生態園形成有機產業鏈

　　冬至前夕，福建本草春公司南靖縣五斗山鐵皮石斛生態園雖然寒氣襲人，但漫山遍野的翠綠和清新甘甜的空氣卻著實令人精神振奮。“目前，公司的鐵皮石斛已經通過了國家有機認證。

　　近日，福州大學食品安全分析與檢測部邱彬博士應邀來到南靖，對該公司的有機產品鐵皮石斛進行取樣檢測，以比對其中的各種營養成分與其它品種的差異，前不久，福建省立醫院腫瘤內科劉振華博士對鐵皮石斛的抗腫瘤免疫功能進行專項研究，這是本草春公司聯手科研部門對鐵皮石斛種植全程進行精細化管理的新舉措。”公司副總小戴表示。

　　“在五斗山煉苗大棚，從恒溫條件下培育出組織細嫩的瓶苗，必須在此延時常溫煉苗20天后，使其組織老化方可移栽。而且，這種涼攤軟化種植的新工藝，使涼攤后的鐵皮石斛根群失水白化變軟，種植時不易與基質擦傷，且白化的根群易吸收定根水，返苗快。在煉苗棚20天后，嫰苗已經適應氣候，成活率很高。”定點掛鉤該公司的農業局干部老韓說。為了確保鐵皮石斛的食用安全，以滿足群眾的養生需求和應對市場的激烈競爭，該公司確立了以產品質量創品牌效應的發展戰略，在鐵皮石斛種植的每一道工序都實施精細化管理，這是從組培中心到大棚種植的第一關。

　　在投資50多萬元新建的1500多平方米的熟料處理區，縣農科所所長老余這位行家，講得頭頭是道：現在公司實行的熟料栽培法，是將粗料與細料分開浸水軟化，而后用常溫結合蒸汽100度滅菌持續10小時，這樣可殺死基質中的病原菌、蟲源、蟲卵，促進木質纖維素糖酵解，利于栽培苗迅速補充營養，防止基質返酸，從而杜絕了生料基質栽培的各種弊病。

　　沿著環繞100多畝種植大棚的道路緩緩前行，我們看到幾乎每隔10米左右就豎立著一盞太陽能滅蟲燈，這是該公司生物防控栽培的新方法。據了解，五斗山生態園已投資50萬元配備了700多盞太陽能滅蟲燈。

　　在種植基地現場，我們還看到了將鐵皮石斛種苗靠植在龍眼、荔枝樹上的仿野生種植，面積達200多畝，這項技術是該公司與云南德宏熱帶生物研究所合作的結果。據悉，這種石斛品質更高，效益更可觀。縱觀鐵皮石斛的整個種植過程，均不噴農藥，不施化肥，精細化管理形成了真正的有機產業鏈。

來源：漳州新聞網

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