南方日報訊 以“廣東糧、珠江水”為代表的廣東傳統產業食品發展遭遇瓶頸。記者今天從廣東食品行業協會舉辦的“粵港食品產業發展座談會”上獲悉,廣東作為曾經的食品大省,在全國的排名正在逐年下降,去年廣東食品產業工業銷售收入為5100多億元,但在全國排名中卻跌至第七位,而此前曾排名第一、第四。
廣東省食品行業協會會長張俊修表示,為提升廣東食品產業升級改造,擬借助國家工信部為推進乳品產業發展實施兼并重組的思路,在廣東食品產業也推動實施企業間兼并重組,使廣東食品產業2015年的企業數量降低30%,產業銷售收入增長20-30%;到2020年,食品工業的27個子行業各自形成由100至200個大型企業為主體的行業格局。
來源:南方日報
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