“廣東將堅持農業農村優先發展，千方百計拓寬農民增收渠道，讓農業有奔頭、農村有看頭、農民有盼頭。”這是1月15日舉行的廣東省十四屆人大三次會議開幕會上，農業大省廣東對2025年全省農業農村工作提出的展望。
從數據中可以窺見廣東農業的“硬核”實力。2024年1—11月，廣東農產品出口額在連增4年后達到169.5億美元，創歷史新高，廣東農產品貿易額持續居全國首位。根據2025年廣東省政府工作報告最新數據，在廣東加力提速實施“百縣千鎮萬村高質量發展工程”，城鄉區域發展協調性不斷加強的大背景下，2024年廣東城鄉居民收入比縮小至2.31：1。
不難看出，無論于“內”于“外”，廣東農業所釋放的能量都不容小覷。于“內”而言，廣東通過深入實施農產品“12221”市場營銷體系建設，貫通產地與銷區，通過生產、市場兩手抓，解決農產品產銷對接問題，讓“12221”市場營銷體系從廣東向全國復制推廣；于“外”而言，廣東以全球視角和長遠目標布局農業“出海”戰略，為全球農業貿易繁榮和高質量發展持續貢獻廣東力量，這一過程中，讓廣東農業“鏈”全球的“共享工廠”，則因其模式的創新、成效的凸顯而備受全球矚目。
以對外開放為鮮明標識的廣東，向來不缺“出海”的信心與勇氣。新歲序開，廣東全省農業農村部門快馬加鞭，奮力爭取在一馬當先中開好局、起好步。作為廣東省“農業+實踐”的新年第一課，“柏橋講堂”2025新年第一課于1月8日在茂名開講，錨定農業“AI”與“出海”，為特色農產品出海指明方向，助推廣東農業“百尺竿頭更進一步”。
在開班式上，廣東省農業農村廳相關負責人表示，在“柏橋講堂”舉辦新年農業“AI”與“出海”第一講，掀起了一場滿眼春色的思想之風、實踐之風，將助力2025“百縣千鎮萬村高質量發展工程”之船鼓起風帆，奮楫潮頭。
有坐而論道，亦有起而行之，這是廣東作為農業大省的使命擔當。
時隔不到一周，1月13日，“四個一批”（一批采購商、一批出口商、一批網紅、一批餐飲企業）走進粵港澳大灣區（肇慶高要）預制菜產業園“共享工廠”系列活動于肇慶恒興水產二期工廠正式啟動，標志著廣東預制菜產業平臺化、標準化、智能化、規模化的“富士康”要素資源共建共享模式的探索打造邁出關鍵一步。
“共享工廠”模式，是廣東加快構建農產品“12221”市場營銷體系中的有益嘗試。何為“共享工廠”？記者梳理資料發現，“共享工廠”通過改變傳統工廠的獨立形態，形成規模效應和上下游資源的聚合效應，在降低企業出海成本的同時，也有效降低了企業出海的風險，提高了生產效率，促進資源共享和優勢互補，從而推動技術創新與產業升級。
農業要發展，不光要靠“種得好”“養得好”，農產品“賣得好”同樣至關重要。以肇慶為例，近年來，肇慶加快“12221”市場營銷體系建設，以推進粵港澳大灣區（肇慶高要）預制菜產業園為抓手，著力打造肇慶預制菜產業集群。“政府搭臺+共享工廠”模式的落地，讓肇慶得以整合預制菜全產業鏈，鏈接全球市場資源，有力促進農業增效、農民增收，為肇慶促進“百千萬工程”走深走實注入了強勁動能。
有著30多年預制菜從業經驗的美國富泉公司總經理顏偉明，正瞄準肇慶預制菜出海的機遇，計劃在美國開拓預制菜市場。“我們是肇慶‘共享工廠’開幕第一個星期就去參觀的美國商業團隊。”顏偉明在接受央廣網記者采訪時說，“四個一批”策略下的共享工廠，正塑造著廣東預制菜的“富士康”模式。美國的市場潛力大，也為廣東預制菜全球化布局提供了無限機遇。目前，他的團隊正積極篩選適合美國市場的預制菜產品，并計劃探討與當地合作，共同開拓美國市場。
顏偉明的計劃，正是讓廣東農業“鏈”全球的“共享工廠”在海外受熱捧的有力證明。成立中新首個預制菜跨國公司、建立首個預制菜海外“共享工廠”并在新西蘭開設22家餃子店、推動預制菜參團企業在澳大利亞開設首家餐廳……在廣東“共享工廠”模式的深入探索過程中，一次次的首創正不斷涌現，為中國預制菜全產業鏈出海持續貢獻走在前列的“廣東經驗”。
隨著出海的步伐不斷加快，廣東預制菜也在馬來西亞MIFB、法國巴黎奧運會等國際舞臺上一次次嶄露頭角，加速預制菜實現從“產品出海”到“產業出海”。
“市場價值最大化，需要市場空間的最大化；市場空間的最大化，重要的實現路徑是國際化。廣東探索推出‘共享工廠’，由國內企業出業態、出技術、出裝備；國外企業出資質、出標準、出廠房等，彰顯各自優勢，實現資源共享、風險共擔，以‘新型出海’讓‘此岸’與‘彼岸’一體，實現市場的國際化拓展，以市場空間的最大化謀求了生產價值的最大化。”廣東省農業農村廳相關負責人表示。
力行則將至，篤志則必達。在全球化浪潮之下，當“共享工廠”的風吹向大洋彼岸，廣東農業全產業鏈的創新及國際化探索，也正涌動著更多的可能性，值得全球拭目以待。（記者張順鵬）
轉自：央廣網
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