茂名制定荔枝等級電商聯盟標準 終結嶺南佳果賤賣困境

　　近日，廣東茂名市有關部門對今年荔枝銷售情況統計發現：在荔枝嚴重減產的情況下，通過電商在網上銷售的荔枝達1.2萬多噸，比去年增長了10%，網上好評率同比上升了10個百分點。在紛至沓來的訂單背后，則是茂名市今年推廣的“互聯網+特色水果”電商模式有了“標準”，改變了以往荔枝集中上市造成的積壓滯銷現象，終結了嶺南佳果賤賣的困境，也為生鮮電商的“標準化“提供了可復制的標準樣本。

　　茂名是全國水果大市，荔枝種植相傳有2000年以上的歷史，且品種資源豐富，比其他產區的同類品種早熟20天左右，產量約占廣東省的50%。自2012年以來，隨著互聯網電商的發展，茂名市果農開始在網上銷售荔枝，當地快遞公司承接的荔枝快遞業務，從總重量不到10噸，發展到去年的1.1萬噸。然而，由于網上銷售的荔枝產品質量、產地、品牌參差不齊，包裝、物流形式多種多樣，有的電商未按生鮮荔枝的要求進行包裝和配送，導致送到消費者手中的荔枝已經變質；還有少數商家產品中出現了以次充好、搞價格戰等不良競爭問題。這些現象，嚴重影響了茂名荔枝的聲譽，也損害了品牌形象。

　　針對上述現象和問題，為了更好地促進荔枝網上銷售的健康發展，維護茂名荔枝區域品牌的聲譽，茂名市質監局與水果局及電子商務協會通過調研發現，由于每年荔枝都是集中上市，保質保鮮期只有僅僅幾天，尤其是在豐收之年，積壓滯銷現象非常突出。調研認為，要想將荔枝盡快銷售出去，就必須拓寬銷售渠道，防止果賤傷農；由于荔枝難以儲存，物流速度直接影響著荔枝的品質；要確保網上荔枝銷售的品質，就必須制定標準規范要求，只有提高茂名荔枝的附加值，才能徹底解決農戶長期以來增產不增收的局面。

　　為此，茂名市質監局于今年初，按照調研的情況，幫助該市電子商務協會制定了《茂名市網上銷售荔枝等級規格》電子商務聯盟標準，使這一難題迎刃而解。一方面，該聯盟標準確定了荔枝單果重量、可溶性固形物、可食部分、酸度、果色5個方面的理化指標，同時遵循傳統荔枝消費習慣，允許電商銷售荔枝帶枝帶葉，提高了標準執行的便利性、可操作性。另一方面，該聯盟標準規范并指導茂名市網上銷售鮮荔枝的生產、銷售、包裝、運輸、配送全產業鏈發展，提升了茂名荔枝的知名度和美譽度。

　　據了解，沒有該聯盟標準前，電商對荔枝的分級、品質描述，大都是經營者根據市場緊俏情況隨意而定，消費者在網上購買時容易產生被欺詐的感覺。例如，有的電商一等品荔枝個頭大一些，有的電商一等品荔枝個頭小一些，許多電商很難向咨詢的顧客解釋清楚。現在在聯盟標準的規范下，所有的網上銷售執行統一標準，使消費者明明白白。如果出現等級和品質糾紛，只要拿標準一比較，責任就分得清清楚楚。

　　通過實施“互聯網+特色水果+標準”的模式，茂名規范了荔枝網上銷售行為，為市場認可度、美譽度提供了有力保障。自今年《茂名市網上銷售荔枝等級規格》聯盟標準發布后，經過嚴格等級篩選的荔枝鮮果通過冷鏈物流實現了24小時送達全國主要城市（偏遠及交通不便地區不超過48小時），在今年荔枝價格偏高的情況下，嶺南荔枝依然受到全國各地消費者的熱捧，助推嶺南佳果走向更廣闊的市場。

　　當前，標準化程度低，阻礙著農產品電商健康發展，規范的缺乏和標準的缺失使得農村電商面臨著諸多難題。茂名市質監局從發展農村電商亟須解決的標準化問題入手，不僅為確立農產品質量標準及制定農產品規格標準和包裝儲運標準進行了嘗試，也為推動農村電商的標準化體系建設，促進農業生產提質增效進行了成功探索。（本報記者沈洪）

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