廣州食博會首設生態食材展區

　　廣東新聞網廣州8月28日電　為期5天的2014廣州食博會28日開幕，本屆食博會首設生態食材展區，采取產銷直接對接方式，既讓市民食得放心，也協助扶貧地區特色食品直接進入食品大物流圈。 2014廣州食品博覽會簡稱廣州食博會展覽面積超過2萬平方米，200多家國內外品牌企業、上萬種美食參展。展會劃分為生態食材區、國際美食區、新會陳皮區、港澳特色區、廣府美食區、中華美食區等六大特色主題展區。

　　本屆食博會首次設立生態食材展區，協助扶貧地區特色食品產業走出山區，產銷直接對接，進入全國食品大物流圈。據了解，生態展區有來自梅州大埔縣、梅州豐順縣、從化溫泉鎮、茂名化州、湛江遂溪縣、貴州三都等達30多家企業的近百款健康食品，涵蓋了有機食品、藥材、菌類、蛋類、面食、酒類、茶類等。梅州的斯紅羊肉、客家黃酒、怡鹿酒、飛雞蛋、黑豆腐竹，從化的化橘紅、珍稀白松茸、笪橋黃瓜、豐順石斛，三都野葛根以及湛江菜脯等各類健康產品大匯合體現展會“食出健康”的宗旨。

　　與往屆相比，本屆食博會國際美食區除了一系列包裝食品外，參展企業和食品范圍都有所擴充和升級，近百款精致國際美食涵蓋了巴西、阿根延、法國、德國等10多個國家的特色美食。從甜美的朱古力到法式魚子醬、正宗韓國泡菜都應有盡有。

　　展會期間將舉行20多場美味擂臺，10多家企業輪番上臺推介各式美食。名廚現場獻藝，與街坊互動，分享美味。完

來源:廣東新聞網

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