吉林農安“三辣”產業發展迅速

吉林農安縣是全國產糧大縣。近年來，這里以毛蔥、大蒜和辣椒種植的“三辣”產業發展迅速，聞名全國，為古“黃龍府”增添一張特色產業名片。

說起農安縣“三辣”產業，繞不過哈拉海鎮。該鎮多數地方都是生產基地，生產的“三辣”產品不僅進入南方市場，還遠銷美國、俄羅斯和東南亞。

上世紀70年代初，哈拉海鎮有農民到南方時發現，當地人喜食毛蔥，于是開始引進種植。農安肥沃的土地、充足的陽光，使這里的毛蔥不僅產量高，而且還質量好、耐儲運。

哈拉海鎮副鎮長吳玉柱說，2000年以后，該鎮黨委、政府緊緊盯住農民增收這一目標，大力發展特色產業，“三辣”種植面積和產量也逐年增加。“2009年至今穩定在6000公頃。全鎮26個村有15個村種植‘三辣’，種植戶達到8000多戶。今年‘三辣’種植面積將達6500公頃。”

吳玉柱還補充道，2014年，哈拉海鎮“三辣”種植面積占總耕地面積的26%，總產值近4億元，純收入近2.3億元，人均收入4000元，占總人均收入的30%。

哈拉海“三辣”以純綠色、無公害聞名，慕名而來的各地客商絡繹不絕。哈拉海也因此成為吉林省“三辣”產業的集散地，并成功入選“最有長春味的10大土特產”。目前，哈拉海“三辣”產品在國家工商總局注冊了3個著名品牌商標，成為吉林首批無公害農產品示范基地和無公害農產品，被農業部命名為全國定點市場。

近年來，農安縣在穩定“三辣”種植面積的同時，還不斷拓寬銷售渠道，并新建了集產、購、銷、加工為一體的萬隆“三辣”交易市場，發展經紀人200多人，組建了10個專業生產合作社，逐步形成了“市場＋經紀人＋合作社”的網狀銷售模式，銷售半徑覆蓋全國各地。

1995年開始瞄準“三辣”商機、當起了經紀人的楊守奎，經過20年的發展，不僅成立了以自己名字命名的守奎三辣種植專業合作社，發展社員127戶，而且還建立了儲藏毛蔥的大型冷庫、4000平方米的風雨棚以及供客商居住的客房等設施。

“收到毛蔥之后，大點的就發往各個方便面企業，小點的毛蔥就用冷庫儲存起來。硬幣大小的毛蔥就賣到廣東、廣西，或通過廣西的憑祥口岸出口越南。”楊守奎說，他的產品主要供應華豐、白象、福滿多等方便面生產企業。

“根據資源條件和現有‘三辣’產業基礎，堅持以打造特色產業強鎮為主題，以增加農民收入為宗旨，以產業結構調整為突破口，以市場需求為導向的發展思路，在擴大種植規模、提高產量上下功夫。”吳玉柱說，下一步，哈拉海著重對產業基礎好的中心村進行重點扶持，實現基地帶動中心村、中心村輻射基層村的發展格局，加速傳統農業向現代農業的根本性轉變，將哈拉海建成東北三省乃至全國第一的“三辣”特色產業強鎮。

有規模才能有市場，有市場才會有效益。目前，哈拉海鎮乃至農安縣將目光投向了“三辣”產品深加工。“爭取建設能生產各種‘三辣’產品的深加工廠，力爭把‘三辣’產品打入大型超市，走進發達城市的千家萬戶，擺上高檔消費的餐桌，使我們的產品轉化增值。”農安縣農業局農業科科長沈維年說。（新華社記者 王存理 高楠）

來源：中國質量報

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