青海海東精心打造高原特色“菜籃子”

　　近年，青海省海東市努力加快農業結構調整，加大設施農業建設力度，突出科技創新，促進了“菜籃子”工程的發展，蔬菜產量逐年提高。

　　“百里長廊”設施蔬菜輻射多地

　　據了解，海東市自2001年開始大規模發展設施農業以來，累計爭取日光節能溫室建設總投資15000萬元，河湟兩岸以樂都縣為主輻射的“百里長廊”設施蔬菜已擴大到全市76個鄉鎮471個村。地縣農牧部門正確引導，積極推進農牧業生產經營方式轉變，以特色優勢產業為主導，集中規模經營，示范帶動輻射；擴大規模效益，鼓勵鄉村集體和各類企業、種養殖大戶以承包、轉包、出租、轉讓、入股、委托、流轉等方式，創新經營管理模式，達到資金、技術、勞動力的優化組合，一方面解決分戶小資金與規模經營投資大的矛盾，另一方面促進了經營管理模式轉變，實現了從零星建設到集中連片建設的跨越，全市類計設施溫棚集中連片建設百棟以上的有125處、500棟以上的有26處、千棟以上的有12處。標準化規模經營逐漸成為推動全市農牧業發展的主要因素。

　　種植格局發生深刻變化

　　與此同時，海東地區按照優化結構、突出特色的思路，大力推廣優良特色品種，加強溫棚栽培技術培訓，著力發展設施農業，蔬菜生產呈多樣化，蔬菜品種達到120多種，特、優、精、細蔬菜產量不斷增大，部分農民已完成了由“糧農”到“菜農”、“花農”的轉變。同時，全市涌現出一批“蘑菇村”、“西紅柿村”、“辣椒村”等特色產業村。傳統作物的種植格局正在發生深刻變化，棚內種植的果蔬花色品種明顯增多，油桃、葡萄、草莓、紅提葡萄、人參果等特色水果，黃瓜、西紅柿、辣椒等精細蔬菜種植面積不斷擴大。

　　推廣示范實效適用技術

　　按照高效、生態、環保型農牧業發展的要求，海東地區大力推廣示范實效適用技術，全面推進“菜籃子”工程。目前，全市設施溫棚建設方興未艾，設施溫棚累計發展到83174棟，總面積3.85萬畝，溫棚類型也由過去單一的塑料大棚、小拱棚發展到現在的節能日光溫室、半地下冬暖式溫室等多種類型。蔬菜品種向精、細、特、優方向發展，品質向無公害、綠色、有機發展，品種多達100多種，蔬菜總產量達到62.95萬噸，占全省的50%。蔬菜生產在滿足多樣化需求上有了進一步提高，為建立青海省蔬菜基地、提高省內蔬菜自給率做出貢獻。據統計，到去年底，海東地區蔬菜面積達到31.1萬畝，蔬菜總產量達到62.94萬噸，其中冬季蔬菜產量達到9萬噸。蔬菜生產占全省全年生產量的45.6%。按全市總人口計算，全市人均蔬菜占有量為403公斤，人均消耗量為224公斤，高于全省人均占有量。除了當地年消費蔬菜19.34萬噸之外，年可向外提供的蔬菜商品量為43.25萬噸。

　　建保鮮庫保障“菜籃子”供給

　　此外，海東地區從2006年開始，投資8492萬元建保鮮庫及冷藏設施20座，各類保鮮庫占地總面積達34871平方米，總庫容達到21120噸。全市所有保鮮庫年可存儲大白菜660噸、蒜薹60噸、紅蘿卜580噸、洋芋500噸、綠蘿卜200噸，同時還可儲藏羊肉390噸、牛肉142噸，豐富和保障了全市“菜籃子”的供給。（記者李明德通訊員劉維全）

來源：中國食品報

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