甘肅做大做強清真科技產業 助推絲綢之路經濟帶

本報訊（記者 段思源 通訊員 王睆）甘肅作為清真食品消費大省、生產大省，在清真科技產業發展上不斷探索，積累了許多寶貴經驗。目前，全省共有各類清真食品生產經營企業10343家。其中，生產加工企業203家，餐飲企業2684家，定點屠宰企業227家，個體工商戶是7225家。

甘肅省歷來高度重視清真產業的發展，近年來，省委省政府領導多次對少數民族經濟的發展和對清真食品的生產管理作出重要指示。目前，作為絲綢之路經濟帶上重要節點的甘肅，建成了世界第一個清真生物產業園區，引進甘肅阿敏清真生物、蘭州莊園牧場、甘肅華羚酪蛋白、臨夏慶清河源等企業落戶園區。其中，甘肅阿敏生物清真明膠有限公司年產值達3000噸，對外交易額占22%，其研發的系列明膠產品在國際各類市場供不應求。

由甘肅省民族事務委員會前不久在蘭州市牽頭主辦的“絲綢之路經濟帶與清真科技產業發展研討會”，更是將清真科技產業有力的投入到這一歷史發展機遇中去，為全省贏得巨大的海外清真消費市場搶占先機。

省委省政府也將充分發揮和挖掘清真產業優勢，做大做強清真產業，依托民族企業基礎好，人才多、技術強的優勢，進一步加大對民族企業的扶持力度，加快產學研有機結合，搶抓絲綢之路經濟建設的戰略機遇，推動省民族產業蓬勃發展，為全省經濟發展注入新的活力。

來源：中國貿易報

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