近年來，廣西壯族自治區聚焦高質量保障糧食供給和人民群眾對優質糧食消費新需求，深入挖掘水稻產業發展潛力，提升水稻產值和附加值，延長糧食產業鏈，做優品質品牌，將廣西香米產業培育成富民產業，“廣西香米”10個產品成功入選“中國好糧油”名錄，“廣西香米”品牌兩次榮獲中國糧油影響力公共品牌稱號，2023年全區糧食加工企業工業總產值1550億元，同比增長14%，為保障“八桂糧倉”提供堅實的基礎。
自治區黨委、政府高度重視“廣西香米”產業發展，將“廣西香米”品牌建設列入自治區政府工作報告，進一步優化“三個鏈條”。
一是延伸產業鏈。聚焦“廣西香米”特有的優良品質，進一步加大優質稻種的研發，不斷培育優良水稻新品種，完善優質糧源基地。嚴格保護耕地、補齊基礎設施短板、提升耕地質量、增強綜合生產能力，大力支持加工企業與種糧大戶、專業合作社開展優質稻種植。帶動全區優質稻種植面積1000萬畝以上，年產量400萬噸左右，帶動農戶增收超10億元。積極打造廣西優勢特色米粉原糧供應基地，為柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉、玉林牛腩粉等提供充足的優質原糧。
二是提升價值鏈。提升“廣西香米”原糧種植品質，制訂“廣西香米”有機種植標準，規范種植技術。提升香米加工水平，開展糧油精深加工技術研究和產品開發，促進糧食企業加大技術改造力度，培育壯大一批糧食加工骨干企業。探索打造“1+N+N”的廣西特色香米品牌矩陣：“1”是深入挖掘“廣西香米”品牌內涵，增強品牌影響力；“N”是推動打造“古辣香米”“布洛陀香米”“博白香米”“東津細米”等區域公用品牌；“N”是支持骨干企業創建“志橋”“浦福源”“良大頭”等自主品牌。
三是完善供應鏈。加快科學儲糧設施建設，建成國有糧食企業低溫準低溫倉容達67.6萬噸。完善物流體系，加快廣西（中國-東盟）糧食物流產業園建設，累計完成投資18.9億元。豐富市場供應體系，依托國家糧食（廣西）交易中心，構建線上線下相結合的“廣西香米”電子交易平臺，開展“互聯網+糧食”行動，鼓勵銷售企業入駐知名電商平臺，不斷拓寬銷售渠道。（李鵬航）
轉自：經濟參考報
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