據重慶市農業農村委員會消息，重慶市農業科學院自主選育的“慶油”系列油菜品種已累計推廣4000萬畝，居全國第一。當前，我國食用植物油70%來源于進口，國產僅占30%左右，難以滿足日益增長的消費需求。“油菜是我國食用植物油的重要來源，產油量占比超過五成。”重慶市油菜產業技術體系首席專家、市農科院油料所所長黃桃翠說，為提升食用油自給率，近年來重慶市瞄準高出油率這一目標，加快培育高含油油菜品種。
2016年，含油量高達49.96%的“慶油3號”誕生，創造了當時我國冬油菜區含油量最高紀錄，實現從三碗菜籽榨一碗油到兩碗菜籽就可榨一碗油的重大突破。
“慶油8號”突破51.54%、“慶油11”達到52.37%，近年來，黃桃翠團隊不斷刷新全國紀錄，推動重慶油菜育種實現從“跟跑”到“領跑”的轉變，也為破解我國食用油自給率不足問題提供了“重慶方案”。
與傳統品種相比，“慶油”系列畝產達200公斤，每畝可增收300元；產油量比普通品種高出16個百分點，每公斤收購價還比普通菜籽高。
此外，“慶油”系列菜薹營養品質高，摘薹后不減產，是油蔬兩用理想品種，每畝可多收油菜薹200公斤。大足區就以油菜薹為重點支柱，打造了10萬畝油蔬兩用油菜薹產業基地，讓油菜實現“一菜雙收”。
“近年來，我們還聯合國家農業產業化重點龍頭企業重慶中一種業有限公司，構建育繁推一體化的發展模式，實現產學研深度融合。”黃桃翠說，截至去年年底，“慶油”系列油菜推廣4000萬畝，累計帶動農民增收超120億元。其中，“慶油3號”“慶油8號”推廣面積分別位居全國第二、第九。
黃桃翠說，“慶油”系列油菜品種的菜籽油品質好，不飽和脂肪酸含量高，近年來還收到多家大型企業訂單回收，并以此為原料，打造了多個菜籽油品牌，促進產業鏈融合發展，提高了重慶油菜的知名度和影響力。
“'慶油'系列油菜選育成功并大面積推廣，是重慶堅持科技創新、服務三農的重要成果，為拎穩中國油瓶子貢獻了重慶智慧。”重慶市農業農村委相關負責人表示，將進一步做好油菜全產業鏈融合，為鄉村振興注入強勁動能，帶動農民增收、企業增效、產業增值。（栗園園）
轉自：中國食品報
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