早春二月，春寒料峭，但山東榮成創新食品有限公司的無菌生產車間內一派火熱景象，一道道海洋食品生產線已經全部開工，包裹著無菌服的車間工人緊張忙碌著。生產線的終端，一罐罐已經密封完成的罐頭排列整齊，等待著裝箱出口。“我們企業研發生產的煙熏貽貝罐頭，清淡適口，營養豐富，頗受國際市場青睞，僅此一項，去年實現出口創匯120多萬美元。今年的出口加工訂單，已達到去年同期的兩倍。”榮成創新食品有限公司總經理王珊在廠區內高興地拉開了話匣。“早先幾年，我們公司做的都是簡單的海產品去頭、去臟、開片等海洋食品初加工。2008年經濟危機時，政府和海關引導我們轉型升級，搞起了海洋食品精深加工，現在我們的海洋精深加工食品有20多個品種，每一種食品都有固定的國際客戶群，利潤比以前增加了好幾倍。”
而榮成創新食品有限公司的創新發展步伐，僅僅是榮成市500多家中小型海洋食品加工企業的一個代表。
榮成市在傳統上是全國最大的漁業縣級市，漁業經濟各項主要指標連續28年位居全國縣級之首。近年來，榮成積極發展生態、高效漁業，提高海產資源精深加工能力，用高新技術提升海洋食品、保健品、藥品“海洋三品”的質量檔次，推動海洋經濟由資源型向效益型轉變，打造海洋食品加工產業“升級版”。該市通過全力推進“產、學、研”聯合，對傳統水產品加工企業進行改造升級，提高企業自主創新能力，培育打造了好當家、泰祥、南光、海之寶、食藻寶、伊可新等一批知名的海洋食品品牌，被中國綠色食品協會授予“中國海洋食品名城”殊榮。“不僅如此，我們還有著一流的出口通關品質保障。比如像咸鮮魷魚絲這種食品，保質期很短，零下5℃左右只有7天左右。為此榮成海關常年堅持的‘隨到、隨報、隨放’無障礙通關模式，極大縮短了海洋食品進入國際市場的時間，讓其品質保持在最佳狀態、”王珊經理的喜悅之情溢于言表。
針對榮成市海洋食品產業轉型升級發展實際，榮成海關成立支持海洋食品加工產業升級服務小組，與泰祥集團、好當家集團、南光食品等眾多海洋食品重點企業建立“關企聯絡員”，及時上門提供政策咨詢服務，指導企業辦理魚糜成型機、上面包糠機、全自動掛漿機、油炸機等海洋食品加工技術設備減免稅手續，對加工貿易加工水產品備案手冊，提供操作指引服務，保證企業在最短時間內進貨生產。
為支持企業開拓國際市場，針對冷凍調理食品通關時效要求較高的實際，榮成海關為海洋食品出口提供全天候預約加值班的彈性服務工作制，通過延長加班作業時間、增加現場值班人力，全力打造“口岸通關不夜港”，確保企業每次出口的貨物不甩箱、不滯港，切實保障企業物流周轉速度和生產經營效益。
2013年，盡管受到全球經濟放緩、外貿需求不足等因素影響，但榮成海洋食品在“科技興榮”戰略“牽引”下，依舊保持穩步增長勢頭，全年出口海洋食品總值5.79億美元,同比增長2.31%。除了穩定保持對傳統的亞洲市場出口份額外，對法國、芬蘭、愛爾蘭、巴拿馬、比利時、玻利維亞、加拿大等20多個國家市場都有一定出口份額開拓。
在骨干企業的帶動下,榮成市目前形成了活鮮水產品、冷凍水產品、冷凍調理食品等八大系列3000多個品種的海洋食品產業規模,實現銷售收入占工業經濟的40%以上。（作者：王子佳）
來源：國際商報
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