• 山東樂陵:把“產業”的手搭在“文化”的肩上


    時間:2013-10-12





      林果業要有大的發展,把“產業”的手搭在“文化”的肩膀上,或許是一條坦途。正是基于這樣一種認識,已延續了24年的山東樂陵金絲小棗節,今年悄然變身為加重了“文化”烙印的紅棗暨果品產業博覽會。采訪中筆者感觸最深的莫過于“政府主導不主辦,不賣小棗賣文化”的理念。從最初為賣小棗辦節會,走到今天的賣品牌、賣文化,樂陵金絲小棗正以它特有的內涵解讀著科學發展觀的命題。

      樂陵金絲小棗品質優良、味香肉甜、掰開后能牽出縷縷金黃色細絲,年產量已居全國之首。樂陵市為金絲小棗過節辦會的目的,已不再是為了賣小棗,而是為小棗產業賦予文化內涵、品牌影響力。正是基于這一認識,樂陵市逐步把越來越多的文化元素滲透到小棗當中,新建了金絲小棗文化博物館、棗林觀光路及景觀橋,建起了首個以農民棗樹畫為主的“中國畫棗村”,開辟了小棗采摘園,積極開展“知名作家棗文化采風”、“棗鄉風情”書法等多項活動傳播棗文化。樂陵市百余家深加工企業,開發出棗汁、小棗口服液等保健、綠色產品,40多個“棗品牌”在國內外市場上叫響,并統一注冊了“樂陵小棗”商標,申請了“原產地保護”和“綠色食品”標志。高品質、深文化、用品牌打天下,不僅是樂陵金絲小棗的優勢所在,也是全國棗產業的大趨勢。

      目前,我國棗產品極度豐富卻又高度同質化,這就要求我們的企業不僅要堅守“質量是立業之本”的理念,更要有大品牌的文化境界。如果再走單純賣資源、賣原料的老路,那就只能處在產業鏈的最低端。賣品牌、賣文化,這些過去容易忽視的附加價值,在市場中的分量越來越重,我國小棗企業必須更新觀念,將文化在經濟活動中的地位逐漸由配角變為主角,為棗產業賦予文化內涵,增強其生命力,膨脹其規模。挖掘棗文化,是發揮資源優勢,打造地域品牌,做大做強小棗產業的有效途徑。

      從賣小棗到賣文化,當深厚的文化資源和小棗資源整合在一起的時候,經濟活動中的文化內涵大大超出了所依賴的物質載體,品牌效益會使甜小棗變成“金”小棗。

    來源:中國綠色時報


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