劍指萬億，湖北傾力打造食品產業強省

　　日前，從湖北省經信委獲悉，湖北將進一步發揮資源優勢，促進縣域經濟發展，傾力做大做強食品產業，至2017年，實現主營收入過萬億元的目標。

　　發展勢頭強勁

　　有關統計表明，近幾年湖北省食品工業年均增速保持在30%以上，增長波動性小，穩定性強，景氣周期長，成為工業經濟中的一大亮點。

　　2012年，湖北省食品產業主營業務收入增速高出全省工業增速11.4個百分點，占全省工業主營收入的比重為16.2%，居各行業之首；對全省工業增長的貢獻率達25.08%；利潤增速高出全省工業增速22.38個百分點，對全省工業利潤增長貢獻率達到了46.1%。

　　隨著產業結構的不斷優化，全省食品產業規模快速壯大，呈現出強勁發展態勢，具體表現為：

　　產業規模快速壯大。2012年，湖北食品工業規模以上企業完成工業增加值1743.6億元，實現主營業務收入5082.2億元，實現利潤285.5億元，稅金459.5億元。近5年來，該產業一直呈現快速發展態勢，主要經濟指標年均增速超過30%，經濟總量在全國的排位從第9躍升至第5，是建國以來發展最好最快的時期。

　　產業結構進一步優化。一是企業規模不斷壯大，行業集中度較大提高；二是產品結構得到優化，產品檔次和附加值明顯提高；三是投資力度加大，投資結構發生了較大變化。有關資料表明，2012年全省食品工業規模以上企業1853家，主營業務收入過億元的企業有500多家，過10億元企業近60家，過20億元企業近30家，過30億元企業15家，過50億元企業8家，過100億元企業1家（稻花香集團160億元）。同年全省食品工業過30億元的企業實現主營業務收入858.6億元，占全行業的16.89%,過50億元企業新增6家，福娃集團、武漢百威等6家企業成為全省食品行業的龍頭。

　　近3年來，全省食品工業集中建設了一批重大項目，固定資產投資達千億元以上，一批骨干企業技術裝備已達到國內先進水平，甚至國際先進水平。非國有經濟已占全省食品工業的90%以上。據介紹，湖北省的食品企業建有博士后工作站3個，國家級企業技術中心1個，省級技術中心30個。全省設有食品學科的高等院校和研發機構比10年前增加了一倍以上。經過不懈努力，全省食品工業科技貢獻率比“十五”提高了3個百分點以上，新產品產值率提高了0.61個百分點。

　　產業集群特色明顯。全省規劃的25個農產品加工園區中，有19個重點發展食品工業，目前入駐企業2700多家。2012年度，全省75個重點成長型產業集群中，食品產業集群17個，占總數的22.7%。主要有：東西湖區食品加工產業集群、夷陵區稻花香酒業產業集群、十堰市竹房城鎮帶有機食品飲料產業集群、隨縣香菇產業集群、恩施市富硒綠色食品產業集群、沿武漢城郊蔬菜加工等具有區域特色的食品生產基地。

　　開放格局逐步形成。首先是百威、可口可樂、百事可樂、統一、娃哈哈、匯源、雙匯、青啤、太子奶、華潤、燕京等一批“十一五”前引進的知名品牌和企業在全省增加投資，進一步擴大了生產規模。其次是蒙牛、王老吉、紅牛、銀鷺、魯花、伊利、中糧、雨潤、金鑼、貝因美等一批品牌企業近年來相繼進入湖北，為全省食品工業加快發展注入新活力，成為新的增長點。國內食品工業前50強企業，有29家落戶湖北。2012年，全省食品工業年主營業務收入過億元的500多家企業中，國內外知名品牌企業達到40%以上。再次是一批龍頭骨干企業加快實施“走出去”戰略，積極開拓省外市場，進一步壯大企業規模。如：稻花香集團相繼在黑龍江、吉林、貴州設廠，白云邊在四川建設了2萬噸的基酒基地等。

　　據湖北省經信委最新公布的經濟運行報告，今年1~5月，食品（煙草）工業企業共產生利潤128億元，占全省總利潤比重的22%，同比增長了30%。

　　力爭實現萬億元目標

　　湖北省經信委總工程師陶紅兵在接受記者采訪時說，湖北食品工業盡管近幾年來有了較快發展，但與食品工業強省相比，還有一定差距。下一步的工作重點：一是要明確發展思路和目標；二是要突出重點；三是要創新發展理念；四是要優化產業布局；五是要保障食品安全；六是要加大政策扶持力度。

　　記者帶著如何促進湖北食品工業發展等問題，近日先后走訪了稻花香集團、勁牌公司、奧星糧油等龍頭企業，了解到各企業目前正努力朝著既定目標前進。以勁牌公司為例：該公司成立于1953年，現已成為一家以保健酒、健康白酒和生物醫藥為核心業務的專業健康食品企業。2012年勁牌實現銷售額逾56億元、上交稅金突破14億元，分別較上年增長19%和40%。今年1~5月，在多種不利因素的背景下，仍實現銷售收入22.5億元，上繳稅金7.5億元。至2017年，勁牌公司計劃實現營業額超過120億元，主營產品“勁酒”成為中國保健酒第一品牌的一流健康食品企業，致力于打造世界一流的健康食品企業。

　　據悉，湖北食品工業將以打造萬億元產業為目標，力爭到2017年，全省食品工業增加值達到3500億元，年均遞增16%，主營業務收入達到11000億元，年均遞增17%。實現利稅1500億元，年均遞增16%。經濟總量進入全國前4位，培育主營業務收入過百億元的食品工業大縣、強縣25個，培育主營業務收入過100億元的龍頭企業10個以上，過50億元的骨干企業40個以上。 （本報記者 何人民 通訊員 黃敏鴻 張小舟）

來源：中國工業報

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