山東榮成將建最大金槍魚加工基地

本報訊（滕軍偉）由山東鑫發漁業集團承建的藍潤金槍魚加工基地，日前在山東榮成正式開業。該項目全部投產后，將成為全國最大的金槍魚加工基地。據了解，藍潤金槍魚加工項目計劃總投資11 億元，分兩期進行。項目投產后，將年產金槍魚系列罐頭5 萬噸，其他金槍魚即食食品兩萬噸。

金槍魚是遠洋漁業的主要捕撈品種，對保鮮和加工條件要求很高。但過去國內遠洋企業大多數沒有超低溫捕撈船只和冷庫，不得不在海上低價出售，回運比例不足10%。單純依靠遠洋捕撈和水產品粗加工，不僅造成了高端資源的浪費，也使企業始終處于產業鏈的底端，得不到高附加值的回報。為改變這種漁業產銷“兩頭在外”的格局，榮成市出臺相關扶持政策，打造從“ 漁場到市場”的全產業鏈。

榮成是全國第一漁業大市，也是我國遠洋漁業“拓荒者”之一。早在上世紀90 年代初，面對近海漁業資源日漸衰竭的壓力，榮成便把遠洋捕撈作為主導產業進行扶持。目前，榮成擁有遠洋資格企業16 家、專業遠洋漁船140 艘，占到山東省的70%以上，年遠洋捕撈產量高達10 多萬噸。

榮成市在鼓勵遠洋捕撈企業“走出去”，在海外建設遠洋捕撈基地的同時，出臺鼓勵遠洋漁業企業運回自捕水產品的政策，通過優先給予漁業資源捕撈配額、將燃油補貼發放與產品回運比例掛鉤等措施，限制只捕撈不加工企業，鼓勵傳統捕撈企業組建遠洋運輸公司，建立精深加工基地，推動漁業資源由單一捕撈向捕撈、運輸、加工全產業鏈拓展。目前，全市14 家遠洋企業已簽訂自捕水產品回運協議，全市遠洋捕撈全部回運加工后效益成倍增長。

來源：中國質量報

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