安徽淮北農業產業化助推食品工業發展

　　近年來，安徽淮北大力推進農業產業化發展，加快建設規模化、標準化種養基地，延伸產業鏈條，提高品牌知名度。從而帶動了其食品工業的發展。

　　淮北，地處黃淮海大糧倉中心，土地肥沃，氣候溫和，這里的優質小麥、高蛋白大豆等均列入全國和安徽省優勢農產品重點產區。2009年，隨著安徽淮北被列為全國第二批資源枯竭型城市，市委、市政府確立了“立足黃淮海，面向長三角，打造食品工業高地”的戰略構想，為城市轉型找到了一條新的發展路徑。

　　根據這一戰略構想，淮北市委、市政府始終把農產品加工基地建設與加快發展糧食、棉花、果蔬、畜牧水產、經果林農業五大主導產業，推進農業產業化經營緊密結合起來，大力推進農業產業招商，加快建設規模化、標準化種養基地，延伸產業鏈條，提高品牌知名度，使農業產業化成為食品工業發展的“助推器”。

　　產業化基地建設成效顯著

　　2011年12月13日，中央電視臺新聞聯播欄目專題播出了“淮北百善現代農業示范區，建設高標準農田、實行社會化服務和科技化支撐，保證糧食穩產增產”新聞片，引起了強烈反響。

　　“百善現代農業示范區高標準實施了中低產田改造、標準糧田建設、現代農業發展項目工程，建成了全省一流的高標準農田3萬畝。”市農委負責同志告訴記者，隨著農田基礎設施的進一步完善，示范區的農業綜合生產能力進一步提升，2009年和2010年連續兩年獲得豐收，尤其是2010年依靠現代化的裝備和技術，戰勝了低溫、寡照、干旱等多種自然災害，小麥總產達14850噸，單產503公斤，較周遍地區高出30公斤。

　　采訪中記者了解到，近年來，安徽淮北以建設現代農業為基本方向，通過推廣農業新品種新技術，提高現代農業設施裝備水平，努力形成一批特色鮮明、功能多樣、市場競爭力強的特色農業產業基地，最大限度地挖掘農業內部增長潛力，探索了一條切實可行新路子。

　　自2005年開始，安徽淮北開展了以“依靠科技，主攻單產，全面提高小麥生產水平”為內容的專項攻關行動。全市建立了30萬畝小麥高產攻關核心區和70萬畝小麥良種補貼項目區，通過項目推動和示范引導，在全市形成了150萬畝優質小麥、80萬畝高蛋白大豆、60萬畝優質玉米的規模生產基地。糧食生產單產、質量、效益同步提高并逐步走向優質化和規模化發展道路。

　　農產品加工異軍突起

　　位于百善工業集中區的濉溪縣魯王制粉有限責任公司是較早入駐的農產品加工企業之一。公司副總經理蔡顥告訴記者，公司去年新上了兩條面粉生產線，使產能從年產20萬噸擴大到30萬噸，同時面粉品質也得到極大的提高。

　　在百善鎮，像魯王面粉這樣的的農業產業化龍頭企業如雨后春筍。福潤食品、神華肉食加工、普豪生物科技、志強油脂加工、厚望蔬菜基地、口子谷物合作社、益農源養殖、大自然種豬等龍頭企業，正在這片熱土上生根發芽，書寫著屬于自己的輝煌篇章。

　　按照扶持農業產業化就是扶持農業，扶持龍頭企業就是致富農民的思路，安徽淮北依托資源和區位優勢，大力引進和培育龍頭企業，積極開展農業產業化經營，有力促進了農民增收和現代農業的發展，逐步形成產、供、銷一條龍的產業化發展格局。

　　“到去年底，全市規模以上農產品加工企業達到151家，其中超10億元的4家，超億元50家。全市已初步形成了飲料酒、面粉、飼料、禽類、肉豬加工5大具有區域競爭力的食品加工業集群。”市農委負責同志說，目前，安徽淮北規模以上企業已形成年小麥加工300萬噸、面制品制造15萬噸、飼料加工200萬噸、飲料酒制造20萬噸、禽類加工1.3億只、生豬加工500萬頭、奶制品制造5萬噸的生產能力。2012年全市規模以上食品工業產值達230.1億元，是2007年的近6倍。

　　龍頭企業引領產業鏈條延伸

　　2011年12月，安徽寶迪肉類食品有限公司被評為第五批農業產業化國家重點龍頭企業，這標志著安徽寶迪真正成為規模大、帶農惠農能力強、成長性好、能夠促進農業產業化轉型升級的領軍企業。

　　在濉溪縣百善鎮，集聚了魯王、魯南、順發、皖雪等糧食加工骨干企業和雨潤、神華等畜禽產品加工知名企業。縣農委負責同志介紹說，為推進食品工業快速崛起，濉溪縣科學編制了食品工業園區整體規劃，鼓勵食品龍頭企業以強化主業、培育核心競爭力為主線，充分發揮自身優勢，通過資金注入、品牌運作、技術輸出、管理輸出等多種方式，實施跨區域、跨行業、跨所有制的兼并、控股、參股，迅速擴張,壯大規模。

　　在采訪中，記者了解到，通過“引龍頭”“扶龍頭”“育龍頭”，安徽淮北先后引進江蘇雨潤、天津寶迪、山東六和、湖南唐人神等國家重點農業產業化龍頭企業，扶持口子酒業等市場潛力大、發展后勁足的企業以資本運營和優勢品牌為紐帶，推進跨地區、跨行業、跨所有制的聯合與合作，通過政策支持、資金扶持、技術整合等方式，促進了一批中小食品企業提高實力。

　　現在，以農業龍頭企業、農民專業合作組織為核心帶動力的產業化經營機制在安徽淮北初步建立。全市已培育發展各類農業產業化經營組織900余個，其中市級農業產業化龍頭企業115家，省級龍頭企業30家，培育農民專業合作示范社900余個，通過“龍頭企業+基地”、“龍頭企業+合作組織+基地”、“合作組織+農戶”等模式，建立起150萬畝優質小麥、30萬畝果蔬、200萬頭生豬等8大優勢農產品生產基地。全市培育植保服務隊、農機服務隊等社會化服務組織95個，建立各類農產品市場182個，全市三分之二的農戶被納入農業產業化經營體系中來。

　　品牌戰略實現新突破

　　2012年4月16日，寶迪集團總部基地建設項目隆重開工，這既是安徽淮北與寶迪集團全面合作新的開端，也標志著安徽淮北食品工業品牌戰略取得了重大突破。

　　“近年來，安徽淮北積極實施品牌戰略，全市已有36家食品企業通過ISO9000、HACCP等質量體系認證，70個獲得安全農產品認證，11種農產品獲得安徽省名牌，15種農產品獲得安徽省名牌農產品稱號。”淮北市農委相關負責人告訴記者，大力支持龍頭企業和合作組織開發新產品，引導企業樹立質量和商標意識，鼓勵有條件的企業積極爭創省級以上安全農產品和名牌產品，是安徽淮北發展食品工業的一項有力舉措。

　　通過實施名牌戰略，安徽淮北重點扶持了一批具有品牌優勢的食品企業，提高了淮北食品市場的占有率，涌現出“天宏面粉”“神華肉食”“魯王面粉”“幸運方便面”等一批省名牌產品，其中“口子窖”以其“芳香濃郁，入口柔綿，清澈甘爽，余香甘甜”的優良品質榮膺“中華老字號”和“中國馳名商標”。今年1月初，安徽淮北鳳凰山經濟開發區還被認定為“安徽省谷物食品專業商標品牌基地”，位于該開發區的安徽曦強乳業公司“相山”商標被認定為馳名商標。

　　“今后一段時期，我們將以促進農民增收為核心，堅持城鄉統籌方略，繼續實施打造現代食品工業高地戰略。”淮北市農委負責同志說，下一步，安徽淮北將著力實施打造現代食品工業高地、推進農業結構調整、發展適度規模經營、推進農業科技創新四大戰略和實施農業產業化等十大工程，不斷調整和優化農業結構，加快提升農業規模化、組織化、標準化水平，加速現代農業發展步伐，為淮北食品工業發展提供更加有力的支撐。 （樊文靜 高鵬展 任寧 安再祥）

來源：中國工業報

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