黑龍江大興安嶺呼中林業局緊緊圍繞“把資源管起來，讓百姓富起來”的發展戰略，以加快經濟轉型為根本，以改善民生為宗旨，依托緯度高、溫差大、土壤純凈等優越的自然條件，提出“培育富民產業，打造寒地黑木耳之鄉”的工作目標。2013年，全局養殖黑木耳5300萬袋，解決1萬多人就業，黑木耳產業成為林區經濟社會轉型的強勁引擎。
基地示范引導產業發展
5月，在黑龍江大興安嶺海拔最高的呼中林業局，黑木耳養殖戶正收拾舊木耳袋、平整土地，到處是熱火朝天的忙碌景象。
近年來，呼中林業局自籌資金300余萬元，建設了總面積22.6萬平方米的有機食用菌（黑木耳）養殖示范基地，培育標準化養殖示范戶50戶，養殖黑木耳300萬袋，產量達12萬公斤，年創產值600萬元，戶均增收6萬元以上。黑木耳養殖成為林區的“黑金”產業。呼中林業局黑木耳養殖基地還通過了黑龍江省綠色食品工作領導小組驗收，晉升為全省唯一一家“有機黑木耳養殖科技示范基地”。
不僅如此，呼中林業局還實施了“寒帶有機黑木耳基地及產品精深加工”項目，累計投資4000余萬元，對有機黑木耳養殖科技示范基地”進行提檔升級，并在碧水、呼源兩鎮新建有機黑木耳養殖基地各1處，標準化基地面積達408畝，全區黑木耳養殖總面積達到5000畝。
為扶持產業發展，呼中林業局積極協調電業部門，將養殖戶電費由每度1.1元下調為0.52元，義務為地處偏遠的47戶黑木耳養殖戶架設了供電線路；協調郵政、鐵路等部門降低了黑木耳郵寄費用。多年來，共為養殖戶提供貼息貸款1000余萬元、無償提供板方材1076立方米、小桿2760立方米和廠房場地8萬余平方米，為黑木耳產業發展提供了堅實的物質保障。
科技支撐促進成果轉化
普通黑木耳的售價在每公斤50元左右，但呼中林業局麥飯石黑木耳的售價達到每公斤84元。為啥？答案是有了科技支撐。
為提高黑木耳產品的產量和質量，呼中林業局與大興安嶺農林科學院、省微生物研究所等多家科研機構建立了長期合作關系。利用養殖戶閑暇時間，邀請有關專家為廣大養殖戶傳授黑木耳養殖技術，目前已累計舉辦培訓班50余次，培訓人員1.8萬人次。呼中林業局還組建了食用菌科技服務中心和基層服務隊，對養殖戶進行產前、產中、產后保障服務，重點推廣提前催芽、全日光栽培和小孔養殖等技術，突出個兒小、色正、形好、肉厚、味美的特點，優異的品質和良好的賣相使呼中林業局的黑木耳產品受到各地客商的青睞。
科技成功轉化為生產力，進而提升了養殖戶的效益。呼中林業局投入科研經費20余萬元，成功研發了麥飯石有機微肥添加技術，使黑木耳產量提高了30%。2013年，呼中麥飯石黑木耳通過中國農業大學的科技鑒定，木耳多糖、蛋白質等主要營養成分以及鈣、鐵、鋅、硒等微量元素均超出本地普通黑木耳和外地黑木耳。由于品質提升，呼中林業局麥飯石黑木耳的售價達每公斤84元，是普通黑木耳的1.68倍，讓養殖戶的錢袋子更鼓了。
打造品牌樹立高端形象
劉兆文是呼中林業局的職工，今年他在林業局的支持下，在北京市朝陽區唐人街大廈開設了呼中林業局綠色食品專柜，經營黑木耳、蘑菇等綠色食品，黑木耳每公斤售價超過200元，年營業額40萬元，純利潤超過10萬元。
為擴大黑木耳的銷路，呼中林業局堅持“以標識為基礎、以品牌為核心”的原則，強化品牌意識，實施品牌帶動戰略，加大了對黑木耳綠色食品標識認證力度。在已注冊“奧拉嶺”、“匯瑪河”等有機食品標識的基礎上，積極注冊“麥飯石”有機黑木耳商標，并充分利用“哈洽會”和“藍莓節”等各種活動和展會，提高“寒帶黑木耳之鄉”的知名度。從2005年至今，呼中林業局先后50多次組織養殖戶赴齊齊哈爾、哈爾濱、濟南、北京和廣州等地參加各種山特產品展會。大山里的黑木耳走上了大都市的餐桌，呼中林業局黑木耳的品牌正越來越響亮。
來源：中國綠色時報
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