“去年生產加工了25萬公斤粉條，每公斤市場價8.4~9元，毛收入200多萬元。今年將采取細加工、精包裝的銷售策略，繼續擴大銷量。”日前，在內蒙古科爾沁右翼前旗（以下簡稱科右前旗）粉條生產大戶朱天甲的粉條作坊里，粉條脫水機“嗡嗡”的運作聲響個不停，偌大的原料儲備池、又高又圓又大的粉條脫水機、斜斗式的漏粉機有序排開，工人正在車間忙碌。女主人高興地介紹了去年粉條的生產銷售情況。
內蒙古科右前旗盛產土豆，且土豆質量優良，淀粉含量高，因此，粉條生產加工產業應運而生。而該旗俄體鎮的粉條以其粗細均勻、潔白、口感好擁有很高的市場占有率。
俄體鎮的粉條生產加工產業發展源于上個世紀80年代，已有近30年的發展歷史。2006年，俄體鎮政府組織26家粉條加工小作坊成立了俄體粉業協會，科右前旗質監局幫助其制定了《粉條生產加工企業標準》，創建了“俄體粉條”品牌，組織各粉條加工作坊按標準生產，并對其產品進行定期抽檢，嚴把質量關，促使其產品逐漸走上正規化、品牌化、特色化發展之路。
在科右前旗俄體鎮雙花村粉條加工作坊粉條成品倉庫里，工人們正在麻利地碼放裝箱粉條，過秤的人已經忙不過來了。企業負責人付建軍對記者說：“目前，加工的所有訂單粉條全部銷售出去了，出售了20萬公斤，春節后又有一大批新的訂單要加工生產。我們的產品能有現在這樣好的銷路，得感謝質監局對我們的幫助。”
據了解，科右前旗俄體鎮粉條產業按照標準化生產，依靠品牌優勢參與市場，得到興安盟、科右前旗兩級質監部門的有力支持，形成了從設備購置、組織標準化生產、產品包裝、打造品牌、市場營銷等全方位、全過程的一體化服務體系，為產業發展創造了良好的環境。
在扶持俄體粉條業提升產品市場競爭力方面，質監部門鼓勵粉條企業采取“合作社＋標準化生產＋特色品牌”的經營模式，引導、幫助、扶持農民組建專業合作社，增強合作社參與市場競爭的能力。同時規范生產加工過程，嚴格按照統一標準、統一包裝、統一品牌進行生產加工。生產過程中，質監部門工作人員進行跟蹤服務，組織合作社農戶召開粉條生產加工培訓會，免費發放技術資料4000余冊。到2012年為止，合作社成員已發展至105戶。
為使粉條產品進入超市銷售，科右前旗質監局幫助企業辦理了商品條碼，申辦了QS準入。“俄體粉條”依靠過硬的產品質量，采取統一品牌、統一包裝、訂單銷售的模式打開了市場，小小粉條產業依靠特色品牌優勢，使農民增收致富，為科右前旗“旗域經濟”發展注入了活力。（陳婕本報記者李艷）
來源：中國質量報
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