本溪桓仁：打造“世界冰酒之都”

本報訊（姜莉莉駐遼寧記者周鳳文）全球冰酒有1/3產自桓仁，全世界最大的冰葡萄酒生產企業在桓仁，這是桓仁縣全體人民的驕傲，也是桓仁縣委、縣政府大膽出擊、果斷決策的結果。把握著這種熱度，桓仁舉全縣之力推進以冰酒為主的葡萄酒產業快速發展，建設葡萄酒產業集群，打造“世界冰酒之都”。

2011年，遼寧省政府確定桓仁為釀酒葡萄“一縣一業”示范縣。按照全省“一縣一業”產業發展要求，桓仁縣委、縣政府結合本地基礎、資源優勢和氣候環境條件，審時度勢，果斷決策，確定舉全縣之力推進以冰酒為主的葡萄酒產業快速發展。2011年4月，葡萄酒產業園成立，主要以發展葡萄酒產業為主，園區規劃面積10平方公里，目前已有遼寧張裕冰酒酒莊、五女山米蘭酒業、遼寧王城飲品、古原保健品、大東溝飲品、東北風冰酒酒莊等6個葡萄酒生產企業建成投產。

規劃到“十二五”末年，葡萄酒產業園將引進葡萄酒企業100個，引進國內外知名品牌20個，釀酒葡萄種植基地發展到20萬畝，葡萄酒及相關產業產值達到300億元。為完成該目標，桓仁縣制定了葡萄酒產業集群發展規劃，即：“一帶一園一鎮”發展規劃。“一帶”是桓龍湖酒莊休閑觀光帶，選址在遼寧省最大水庫桓龍湖和渾江沿岸部分湖泊地區，以沿桓龍湖143公里的環湖觀光路為中心，規劃建設一定數量的別具特色的冰酒酒莊50座，發展以冰葡萄為主的釀酒葡萄基地20萬畝，將葡萄種植園、酒莊融于優美的自然風光中，打造一條集葡萄觀光、采摘、釀造、品鑒、休閑度假于一體的產業旅游觀光帶。“一園”是葡萄酒產業園，規劃總面積7平方公里。分為起步區和發展區兩部分。這個規劃結合國際葡萄酒企業的經營理念，采用“前店后廠”式模式設計，規劃50家以冰葡萄酒為主的綠色食品加工以及產業鏈延伸配套企業，建設集各種葡萄酒、冰系列果酒、果蔬飲品、保健食品于一體的產業集群。該產業園入駐以葡萄酒為主的加工企業，具有加工釀造、產品展示、文化傳播、旅游購物、餐飲娛樂功能，在國內形成獨樹一幟的特色產業園區。“一鎮”是國際冰酒小鎮，位于桓仁滿族自治縣雅河鄉南邊石哈達村，建設面積為2平方公里。主要建設加拿大、德國、西班牙、法國、意大利、美國、澳大利亞、中國八大體現不同風格的國際葡萄酒莊園，以及亞、美、歐三大風情園，建設特色酒莊50個；規劃高爾夫練習場、國際葡萄酒文化廣場及博覽中心、酒吧一條街等項目，打造一個集種植、釀造、旅游、餐飲娛樂多功能為一體的國際冰酒小鎮。

來源：中國旅游報

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