云南鳳慶縣加快滇紅茶基地建設和品牌打造

鳳慶縣是云南省大葉種茶核心發源地，茶葉產業無論規模、面積、產量均處于全國前列。近幾年來，該縣在茶葉產業發展中，立足于“ 優基地、扶龍頭、創品牌、拓市場、強文化、提效益”，推進了茶葉特別是滇紅茶產業的發展。

在做優基地方面，實施“ 改樹、改土、改園”的茶產業基礎建設，該縣以群眾投入為主、政府給予扶持的方式，充分調動群眾的積極性，并整合農業綜合開發、水利、扶貧等項目資金，改造中低產茶園近1500 公頃。其中，實施茶園水利配套工程420 公頃、茶園機械修剪和采摘860 公頃。同時，引進英紅、單霞茶樹等良種，推進品種改良，目前已培育成活6 萬多株，完成老茶園良種嫁接改造近7 公頃。

為扶持龍頭企業做大做強，并向茶葉精深加工方向發展，該縣出臺了一系列扶持企業發展的政策，并引導企業加強產學研結合，加快推廣運用高新技術和先進實用技術，在深度開發、精度加工和技術提升上做文章，提升茶葉精深加工企業集群的競爭實力。形成了一批擁有自主知識產權、科技含量高、核心競爭力強的知名企業和名優產品。同時，該縣加快建設云南鳳慶滇紅生態產業園，園區現已入駐茶葉加工企業9 戶，新建生產線12 條，引進先進技術裝備和先進管理體系，推動了產業結構優化升級，逐步形成了優勢互補的茶葉集聚型產業集群，促進了茶葉產業由以生產原料型初級產品為主，向生產終端型高附加值產品的轉變。

為打造一流品牌，該縣以技術、產品、標準創新為基礎，支持、鼓勵企業爭創名牌商標，培育一批名優特新品牌產品。2011 年，全縣研發茶葉新產品5 個、引進新技術8 項、研發新技術2 項，在茶葉產品質量不斷提高的同時，品牌效應也日漸顯現。滇紅公司生產的高檔名優茶中國紅，市場每公斤售價近4 萬元，許多企業的名優茶市場銷路拓寬，“闖廣東、走西口、銷香港、下南洋”的營銷格局初步形成。目前，鳳慶滇紅茶品牌地理標志已通過認證，各企業都圍繞這個品牌來生產，使其成為鳳慶名茶的公共品牌。同時，該縣還通過舉辦紅茶節等方式，向外推介鳳慶茶葉品牌和茶文化，組織茶企業參加各種茶葉產品交流推介會，有效提升了鳳慶茶品牌的知名度和影響力。目前，全縣正按照將茶葉特別是紅茶產業打造成“ 臨滄的名片、中國的名牌、世界的名品”的目標，加快建設高標準原料基地、標準化初制所、標準化生產線，加大研發力度，不斷創新紅茶產品。

來源：中國質量報

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