河南重點打造四大類主食產業集群

　　5月30日從河南省糧食局獲悉，《2012—2020年河南省主食產業化發展規劃》以下簡稱《規劃》于日前正式出臺，河南省將重點打造強筋面食、中筋面食、弱筋面食、米制食品四大類主食產業集群。

　　根據各地不同的糧食資源優勢，《規劃》為河南各地“量身訂制”了不同的發展重點：在豫北重點打造強筋類面制主食產業化集群，在豫中重點打造中筋類面制主食產業化集群，在豫南重點打造弱筋類面制主食產業化集群，沿黃河、淮河兩岸重點打造米制主食產業化集群。2012~2020年，力爭建成日產30萬個饅頭和日產5萬公斤面條的項目各100個；建成日產5萬公斤速凍、方便食品項目60個，米制熟食品項目30個。

　　四大類主食產業集群的建設還將推動糧食種植結構的調整。《規劃》提出，河南將進一步加大對專用糧食品種的繁育推廣力度，重點發展有機、綠色、無公害的糧食作物。到2020年，標準化主食專用小麥示范基地面積達到800萬畝以上；粳稻、中燦稻、糯稻種植面積達到300萬畝以上，優質小品種雜糧種植面積達到5萬畝以上。（吳建有）

來源：中國經濟時報

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