江西省大余縣走集約發展花卉產業道路紀實

　　走進江西省大余縣南安鎮瑞香世界新村，花農別墅錯落有致，奇花異樹相映成趣。近年來，“中國瑞香之鄉”、“中國花木之鄉”大余縣，在工商、科技、農業等部門攜手努力下轉變花卉產業增長方式，改變了許多像張瑞發這樣的花農的生產、生活方式，開拓了產業增效、花農增收的新空間。

　　花農張瑞發指著自家房后大棚里種植的金邊瑞香，自豪地說：“如今我們不少鄉下人依靠花卉產業富裕起來了，住的是樓房，出門有汽車，日子趕上了城里人。我除了在本地擁有100畝花卉基地外，還在廣東芳村發展了20畝基地，今年純收入可超過200萬元。”

　　散變聚，規模決定效益

　　由于戶戶種植面積小又“單打獨斗”各自銷售，致使冠面直徑30厘米的金邊瑞香由上世紀七八十年代1000多元一盆，降至前幾年的10元左右，這一慘痛教訓讓大余花卉界幡然醒悟。

　　大余縣因勢利導，引導花卉產業向集約化、規模化轉變。大余縣切實鼓勵以種植大戶為龍頭，成立花卉生產合作社，實現花卉生產銷售“合抱成拳”。參加花卉合作社的花農無需為銷路煩惱、奔波，通過合作社外聯銷售企業及代理商即可解決問題。這些花卉生產合作社自成立以來,本著提高花卉品質，提升花卉銷售組織化程度的目的，實行統一品種、統一技術、統一標準、統一品牌、統一定價、分戶管理、統一銷售。合作社還在全國較有影響的花卉銷售集散地——廣州芳村、東莞順德等地，設立大余花卉銷售窗口。

　　大余縣大力培植規模種植大戶和花卉基地。經過10多年發展，大余縣已建成了6個花卉苗木核心基地，形成了以323國道沿線鄉（鎮）為重點的百里萬畝花木長廊。其中，100畝以上種植大戶130多戶。

　　“小矮人”長成了“大個子”，規模化凸現好效益。從規模上要效益，最終要落到“產業增效、花農增收”這條主線上。“這全是規模化的功勞。以前村里花卉種植戶不少，但規模小，產量少，難以應對外來大客戶。如今我們立足特色上規模，全村花卉整體收益年增長12%以上！”正在給客戶裝車的花農盧亮生有感而發。

　　與小規模經營相比，大余縣花卉產業規模化經營推動了花卉產業的專業化生產、企業化管理、產業化經營。

　　滯變俏，科技引領快跑

　　大余縣把“科技興花戰略”和“農民知識化工程”有機對接融合，通過實施“農民知識化工程”，建立起以政府農技推廣服務機構為主、社會力量參與的多元化推廣體系。同時，出臺優惠政策，在資金、技術上支持花卉科技研發示范基地建設，重點推廣金邊瑞香無土栽培、花期調控等新技術。

　　大余縣傳統的花卉種植方法，是由花農選用魚塘的塘泥作為種植土壤，并施以底肥。這種種植方法不僅耗時，而且體積大、重量大，不利于運輸，不少來大余花卉基地參觀的外地客商，尤其是港臺人士，不得不少量購買，甚至打消購買念頭。為此，大余縣通過與江西農業科學院，合作建設總面積為100畝的金邊瑞香組織培養實驗室和金邊瑞香無土栽培基地，采取特殊處理的鋸木屑與河沙組成的基質搭配特制營養液配方，使金邊瑞香實現無土栽培。

　　花卉是大余縣的優勢特色產業。如今，大余花卉種植技術水平越來越高，生產效率和生產能力大增，產品銷售火爆。如通過無土栽培的金邊瑞香，因便于運輸，且花多型大、味濃、色艷、花期長，深受海內外人士青睞。

　　近期，大余縣南安鎮花農李池生通過無土栽培技術培育出來的1800棵金邊瑞香，冠面直徑30厘米-40厘米，被遠道而來的韓國客人一購而空，每盆價格也由原來的30元漲至80元。

　　田變廠，企業叩開市場

　　花卉產業規模化發展，加速了工業化思維在花卉產業中的運用。大余縣按照“扶優、扶大、扶強”的要求，鼓勵龍頭企業牽頭組織合作社，以多種利益聯結方式，把千家萬戶的花農組織起來，以統一的技術標準、生產要求、品牌質量開展特色花卉生產。

　　大余縣花卉合作社社員陳景華說，以前自己種植富貴籽和虎舌紅，由于文化水平低，種花僅憑經驗，什么時候換盆、施什么肥就是聽聽廣播或看看縣花卉辦編印的《花卉科技簡報》，種出來的東西不一定好。若碰上市場行情差，還難以賣出去。參加了合作社就有了統一的生產模式圖，只要按圖上標注的流程操作就行了，什么時候換盆，打什么藥，一目了然。

　　大余縣花卉辦主任彭軍說：“參加新型合作社的花農不再是傳統的花農了，他們的勞動強度減少了，勞動效率增加了，生產成本降低了，收益有保障了，花農成了真正的產業工人。”

　　大余縣把龍頭企業作為推進花卉產業化的關鍵環節，圍繞特色主導產品，組建、培育、壯大花卉合作社，并通過合作社產前、產中、產后等環節的有效銜接，實現花卉產品產供銷一體化，讓花卉產業鏈不斷延伸。如今，全縣花卉合作社已發展到16家，其中年銷售能力達1000萬元以上的有5家。

來源：中國綠色時報

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