養豬難,難在養豬風險大,經不起市場折騰,這是業內的共識,也是養豬發展不起來的根本所在。然而,近5年,山西省高平市的生豬正在以每年10萬頭以上的數量遞增。去年,在市場行情下滑的形勢下仍出欄130萬頭。
高平市是傳統的養豬大縣,隨著傳統養豬向現代專業化養豬方式的轉變,飼養成本的增加,使得養豬的市場風險加大。2004年,高平市召開建市以來最大規模的生豬生產專題會,對全市生豬生產上規模進行安排部署。決定每年拿出1000萬元作為養豬補貼基金,對規模養豬場和規模養豬大戶進行扶持。補貼基金對調動群眾養豬積極性起到了四兩撥千斤的作用,帶動了群眾和社會資金對養豬業的大量投入。
高平市還創優規模化養豬環境,畜牧局與各鄉鎮和相關部門簽訂養豬責任制,為生豬生產軟硬建設方面提供服務;土地部門在規劃用地方面創造便利條件;動物防疫站定期做好疫苗注射,定期觀察生豬生產情況;養豬大村建立聯絡員制度,由專人負責當地生豬生產相關情況的上傳下達。此外,鼓勵養豬大戶、龍頭企業發揮品牌、資金、市場、技術等資源優勢,以產業合作模式帶動中小養殖戶擴大養豬規模。
此外,高平從抓特色入手,實施品種、品質、品牌戰略。在優化品種、無公害生豬認證的同時,一批養殖大戶還積極打響品牌戰略。率先打出了“華康”牌生豬商標,獲得山西省著名商標稱號,緊跟其后的“易農”“融生”“曉香”“丹河”“龍威”等生豬品牌在華夏叫響。同時,高平市在鼓勵規模養豬的同時未雨綢繆,對養豬產業化發展進行全面科學的統籌規劃,沼氣開發、蔬菜大棚、肉類加工提升產業附加值,使養豬真正讓農民致富。
多管齊下,多方給力,使高平市養豬掀起熱潮。目前,高平市農民養豬達5000多戶,安排就業2萬余人,養豬總收入13億元,從事養豬的農戶戶均收入4為元,成為山西省養豬第一大縣。
來源:中國商報
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