柴達木崛起“紅色產業”形成枸杞完整產業鏈

30 多年前，位于柴達木盆地都蘭縣境內的香日德農場曾經創下世界春小麥單產最高記錄，使柴達木的綠洲農業聞名于世。今天，隨著枸杞種植和加工產業鏈在柴達木盆地大面積推廣并獲得顯著的經濟效益和生態效益，柴達木枸杞這一“紅色產業”再度在這里寫下輝煌。

2007 年以來，依托柴達木盆地獨特的地理氣候條件，青海省海西蒙古族藏族自治州根據柴達木盆地實際情況，順應枸杞系列產品消費市場的發展需求，積極發展枸杞種植業和加工業。據海西州副州長喬學智介紹，截至目前，柴達木盆地枸杞干果產量可達1.75 萬噸，產值可達7 億元以上。隨著枸杞種植面積擴大，在海西州政府的積極扶持下，一批枸杞種植和精深加工龍頭企業應運而生，形成了一個由種植、精深加工、包裝、銷售各個環節組成的完整產業鏈。

根據青海省《關于促進枸杞加工產業發展意見》和海西州政府有關規劃，“ 十二五”期間，柴達木枸杞的深加工率可達到70%以上，枸杞果酒的生產能力達到3000 噸，枸杞粉產量達到1500 噸，枸杞濃縮汁接近1000 噸，同時，枸杞芽茶、枸杞黃酮和枸杞籽油等系列產品也將形成規模化生產，枸杞產業年銷售收入可達到15 億元，將成為青海省名副其實的優勢產業。“小小枸杞果，成就大產業。”喬學智說，通過推進標準化生產、組建專業合作組織、提高產品包裝水平、擴大宣傳面等方面的努力，今后幾年，要全力將“柴達木”打造成全國一流、世界著名的綠色枸杞品牌。

來源：中國質量報

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