2015 年廣西蔗糖業總產值將達到1000億元

作為國內食糖主產區，廣西年均食糖產量占全國總產的60％以上，是名副其實的“ 中國糖都”。日前出臺的《廣西蔗糖產業優先發展規劃大綱（2011—2015 年）》（以下簡稱《大綱》）進一步明確了蔗糖業作為廣西主導產業的地位，提出力爭在2015 年實現蔗糖業及其帶動的關聯產業總產值達到1000億元以上。

自1992 年以來，廣西食糖產量一直居于全國首位，是我國最大的糖業生產基地。據不完全統計，2010 年，廣西有蔗農1200 萬人，甘蔗種植面積100 余萬公頃，糖料蔗產量占全廣西主要經濟作物總產量70%以上，產業總產值在600億元左右。“ 甜蜜產業”已經成為廣西重要的優勢產業和主導產業。

然而，廣西糖料蔗生產水平仍然相對滯后，蔗區基礎設施建設薄弱、機械化水平偏低、新品種培育滯后、產業鏈不夠完善等問題依然較為突出。自2008／2009 榨季以來，受極端天氣影響，廣西食糖連續減產，在對國內糖市帶來沖擊的同時，也對廣西糖業發展提出了更高要求。對此，《大綱》提出，在把甘蔗種植面積穩定在106 萬公頃的基礎上，將著力提高糖料蔗生產、制糖加工這兩個關鍵環節的技術水平。

在糖料蔗生產方面，將加速糖料蔗生產特別是糖料蔗收獲的機械化，加大蔗區治旱規模，并優化蔗種結構，在2015 年實現高產高糖新品種覆蓋30%以上的蔗區。在制糖加工生產水平方面，將采用“ 先進適用技術”改造擴建新興精制糖生產基地，并發展糖業循環經濟，實現產業鏈的延伸。

來源：中國質量報

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