7月30日訊 記者從金太陽集團獲悉,隸屬于該集團的花園酒廠是一家擁有悠久釀酒歷史的百年老廠,曾榮獲“中國馳名商標”、“中華老字號”等稱號。據了解,金太陽集團決定追加投資2億元對老廠進行擴建,建設具有國內先進水平的灌裝車間和“釀造醬香型酒”的生產基地,為花園高端酒在全國市場快速發展奠定基礎。
據介紹,花園酒業是一家擁有悠久釀酒歷史的百年老廠。所生產的花園酒曾榮獲“中國馳名商標”、“中華老字號”、“中國優質白酒精品”獎及“黑龍江省消費者最喜愛產品”、“黑龍江省著名商標”、“23屆布魯塞爾國際金獎”等稱號,還獲得了省質量監督檢驗協會頒發的“特別推薦產品”、“國家企業最佳形象AAA級”,被中國企業形象認證委員會評為“1994黑龍江工業企業500強”。
據介紹,花園酒一直采用老五甄混燒工藝釀制,以小麥塊曲為糖化劑,發酵期為五十天,使之回酒生香,繼槽混蒸,低溫入窖等,都是花園酒在釀造中形成的獨特工藝。經過緩慢蒸餾分質分存,運用現代科學技術進行精心勾兌而成,具有典型獨特風格。花園酒綿甜甘冽,窖香濃郁,尾凈味長。其特點可用五個字概括,即醇、濃、綿、甜、凈。目前,在原花園系列酒的基礎上不斷創新,新老產品已達150余種,在國內市場占有強有力的市場地位,產品供不應求。
來源:東北網
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