購銷兩旺 黑龍江老字號煥發新活力

　　為深入貫徹黨的二十大報告中提出的“著力擴大內需，增強消費對經濟發展的基礎性作用”，提振市場信心，助力社會經濟復蘇，近日，由黑龍江省商務廳主辦， 哈爾濱市商務局、 黑龍江省老字號企業協會協辦的“約惠龍江”2023 年黑龍江省促消費系列活動暨“老字號的春天”啟動。 活動對深入挖掘黑龍江省老字號歷史文化內涵、 傳播老字號工匠精神、 提升老字號知名度和美譽度， 助力黑龍江省老字號品牌商戶高質量發展有著積極作用。

　　在哈爾濱中央大街金安國際購物廣場門前，渤海靺鞨繡、馬迭爾、正陽樓、 秋林里道斯……一個個老字號品牌展位前到處升騰著紅紅火火、購銷兩旺的“煙火氣”。

　　老字號煥發新生機

　　老字號是傳統商業文化的重要載體， 是根植于人民群眾記憶中的情感符號。此前，商務部等 5 部門聯合印發了《中華老字號示范創建管理辦法》，從歷史文化深厚、經營管理規范、 創新發展能力三個方面突出“優中選優”“動態管理”，設計量化的認定指標，找出真正的好品牌，釋放出推動老字號創新發展、 促進品牌消費的積極信號。

　　在商務部的大力支持下， 通過多年的努力， 黑龍江省中華老字號企業已發展至 32 家，“龍江老字號”企業發展至 131 家。“今天的啟動儀式， 既拉開了全省促消費活動的序幕，也標志著我省決心以此為契機，不斷加強老字號的保護與傳承，提升老字號創新能力， 優化老字號發展環境， 進一步彰顯老字號品牌形象與文化特色， 提高人民群眾對我省老字號企業的認同感和滿意度。”

　　黑龍江省政府副秘書長馬里說。為了讓“龍江老字號” 更具魅力、活力、競爭力，近年來，黑龍江省更新制定了《“龍江老字號”認定管理辦法》，起草了《黑龍江省關于促進老字號創新發展的實施意見》，制定了《“龍江老字號”標識使用規范》等政策規范。同時，積極組織老字號企業“走出去”，借助各類大型展會，提升品牌價值， 促進老字號在傳承歷史中創新發展。 黑龍江省商務廳相關負責人表示， 黑龍江省將以此次活動為起點，統籌線上線下、全年持續推進，以更高品質的商品供給、更加新穎的消費場景， 讓群眾在品味老字號的過程中，擁有更多獲得感和幸福感。

　　“下一步，黑龍江省商務廳將在全省范圍內組織開展第六批‘龍江老字號’認定工作，力爭培育‘龍江老字號’140 家以上，形成一批老字號骨干企業。”黑龍江省商務廳副廳長邢穎娜說。

　　消費熱情持續回暖

　　為了深入挖掘、 展示老字號歷史文化內涵， 傳播老字號優秀經營理念， 有效提升老字號品牌的知名度和美譽度， 助力老字號變身新國潮，賦能老字號品牌高質量發展，由黑龍江省商務廳指導、 黑龍江省老字號企業協會主辦的“老字號的春天——我最喜愛的‘龍江老字號’品牌評選”活動火熱開啟。此次活動共有 84 個老字號企業參與，5 天時間投票總數達 300 萬， 網絡投票得票最高的前十名品牌為： 北派冰城金春、渤利南燒鍋、老道外三八、馬迭爾、滿族刺繡（渤海靺鞨繡）、秋林里道斯、世一堂、商委紅腸、王家燒雞、月亮八珍。

　　在抖音生活服務餐飲行業全國負責人王檸看來， 黑龍江作為我國最北部的省份， 一直以來都在以自身經典的文化向外散發著獨特的魅力。自 2021 年年初抖音生活服務業務啟動后， 越來越多的冰城商家入駐， 他們充分利用平臺的流量和內容載體、創作者生態和產品工具，通過直播和短視頻向抖音上的用戶展示自身的品牌特色，開展線上經營，取得了非常不錯的效果。 其中就有著像老廚家、馬迭爾、一手店等老字號品牌， 讓大家看到了老字號的無限可能。

　　“本次‘老字號的春天’促消費活動， 黑龍江銀聯專項出資 100 萬元， 并協調各成員銀行和參與活動商戶共同出資讓利， 開展滿額贈送云閃付紅包活動。”中國銀聯黑龍江分公司黨委書記辛偉在活動現場解讀促消費政策具體參與方式。

　　老字號是中華文明的瑰寶，擁有鮮明的民族文化背景和深厚的文化底蘊， 是信譽的象征、 城市的名片。 辛偉說：“黑龍江銀聯將持續助力全省老字號商戶的發展， 為老字號商戶提供更加優質的支付產品、營銷工具， 助力黑龍江省老字號商戶實現更高質量發展。 ”

　　積極適應市場趨勢

　　“創新消費升級， 打造品質生活。 服務民生保障，永葆責任初心。擦亮金字招牌，促進國潮消費。 ”活動現場， 黑龍江省老字號企業協會會長徐延永現場宣讀“擦亮金字招牌 弘揚優秀傳統文化” 倡議書，真切表達了“龍江老字號”企業家們的共同心聲。

　　紅腸、粉腸、面包……在哈爾濱友誼宮的展位前， 不少消費者排隊購買產品。作為中華老字號企業，多年來， 他們的食品一直受到消費者的喜愛。

　　哈爾濱友誼宮銷售總監何孟洋說：“作為老字號企業， 我們的食品一直堅持使用傳統工藝， 產品不含有添加劑、防腐劑。 為了適應市場，滿足年輕消費者的需求， 我們對外包裝進行了改良升級。同時，在保留老工藝的基礎上， 還積極研發新口味。 ”

　　創建于 1946 年，同樣是中華老字號企業的南極冷飲廳， 也積極適應新消費趨勢。“這款企鵝哥哥、企鵝妹妹雪糕， 主要在哈爾濱極地館銷售， 是我們為小朋友們專門制作的，不僅外觀可愛，而且采用了傳統制作技藝，奶香誘人、口感絲滑。”南極冷飲廳副總經理韓俊向來往的消費者熱情介紹著他們的冰點。

　　韓俊說，酒香也怕巷子深，近年來，他們通過多種方式宣傳，推廣品牌。現在，南極冰點已經成為哈爾濱冰雪文化的一個組成部分。同時，南極冷飲廳更是寄托了本地人和八方游客的哈爾濱情結， 已經成為家喻戶曉、休閑必至、網紅打卡的城市名片。

　　省級非物質文化遺產傳承人、佳木斯馬華赫哲魚皮文化有限公司董事長馬華也參加了消費節活動，這次展出了 20 余種各具特色的產品，大到赫哲族生活場景，小到手機鏈、魚皮玉墜、魚皮手鏈，每件產品都十分精致。據悉，魚皮工藝品是世居黑龍江流域的赫哲族獨有的傳統手工藝術品，近年來，馬華通過建立博物館、直播帶貨、建立研學基地等多種方式推廣宣傳少數民族文化，讓傳統魚皮畫煥發異彩。（王偉 本報記者 李燃）

　　轉自：中國商報

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