近日，2000頭純種安格斯牛歷經13個小時、跨越800公里，平安抵達黑龍江省牡丹江市五林牧場，住進了寬敞明亮、干凈整潔的牛舍。這標志著牡丹江市開啟了高端肉牛規模化養殖新征程。
近年來，牡丹江市以構建現代化畜牧業體系為核心，通過政策引領、機制創新、全鏈布局及特色突破，深入實施畜禽養殖規模化提升行動，實現了畜牧業高質量發展。今年4月，牡丹江高端肉牛規模化養殖項目簽約。該項目總投資2.5億元，計劃在五林牧場、沙蘭牧場實施高端肉牛規模化養殖，構建“養殖-加工-生態”全產業鏈閉環，促進肉牛屠宰、冷鏈物流等產業鏈的延伸，帶動飼料生產等關聯產業發展，拓寬農民增收途徑、促進循環農業發展。
據了解，此次引進的純種安格斯牛月齡從10個月到28個月不等，此后五林牧場還將持續引進肉牛，預計年底前將完成肉牛引進8000頭。“肉牛將在牡丹江成長、屠宰、分割，牛肉主要供應本地市場，根據現有牛的月齡，預計在16個月后陸續上市。”牡丹江高端肉牛規模化養殖項目推進代表魏偉介紹，為了全力保障首批肉牛引進，五林牧場升級工程已在9月底基本建設完畢，青貯飼料加工設備全部到位，首批飼料已入庫近2萬噸，牧草入庫幾千噸。未來，五林牧場將依托“養殖-加工-生態”三位一體發展模式，推動糞污資源化利用，實現廢棄物100%循環利用；引入智慧牧場管理系統，對牛只健康、飼喂與環境進行精準管控，打造可復制、可推廣的綠色智能化養殖“牡丹江模式”。
“從項目對接到進場運營，我們切實感受到了'牡丹江速度'。”魏偉表示，牡丹江市“一企一策”的精準服務為項目快速落地、順利投產提供了堅實保障。目前，在飼料供應方面，牧場已與當地鮮食玉米加工廠、農業合作社及玉米種植大戶達成合作關系，解決了青貯飼料供應問題，為此次肉牛引進提供了基礎保障。牡丹江市金融部門推行一站式服務，為項目快速推進提供了資金保障。
在沙蘭牧場，高端肉牛規模化養殖項目的建設工作也正在全力推進。兩個牧場全面達產后，預計年出欄肉牛3000頭，每年可為市場提供優質牛肉1200噸，生產牛黃18公斤，實現年產值2億元，將成為牡丹江市新的經濟增長點。
“牡丹江市高端肉牛規模化養殖項目不僅填補了牡丹江市肉牛全產業鏈的空白，更將為鄉村經濟發展注入強勁動能。”牡丹江市政府副秘書長、開發區管理委員會主任劉慶帥表示，牡丹江市將以萬頭牧場落地激活區域經濟“一盤棋”，同步運營五林牧場與沙蘭牧場，打造黑龍江省內規模領先的高端肉牛養殖示范基地，實現市域農業增效、農民增收的全產業鏈發展目標。（記者 高偉 通訊員 唐鳳來 王文婷）
轉自：中國食品報
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