為了實現綠色食品產業的持續良性發展,黑龍江齊齊哈爾市編制了《齊齊哈爾市食品產業發展指導綱要》,將玉米、水稻、大豆、馬鈴薯、雜糧、乳制品、肉制品、白酒、蘇打水確立為9大主導產業,經過多年培育取得了長足發展。
玉米產業
玉米產業是該市農業和農村經濟發展潛力最大的產業,市場空間廣闊,資源優勢明顯,具有很強的發展后勁。2014年全市種植面積2010.03萬畝,產量1244.29萬噸。其中綠色有機玉米基地面積達到309萬畝。規模以上加工企業已發展到32戶,國家級重點龍頭企業3戶、省級企業3戶,加工能力達到229.2萬噸,實際加工154.7萬噸,加工轉化率14.6%。實現銷售收入59.2億元,利潤2.9億元,上繳稅金6983.5萬元。
大豆產業
大豆產業是該市農業和農村經濟傳統優勢產業,大豆全部為非轉基因大豆,蛋白、油脂含量高,適合精深加工。2014年種植面積676.78萬畝,產量87.51萬噸。其中綠色有機大豆基地面積452萬畝。規模以上加工企業24戶,國家級重點龍頭企業1戶,省級企業3戶,加工能力達到184.3萬噸,實際加工66.6萬噸,加工轉化率54%。實現銷售收入58.8億元,利潤5.4億元,上繳稅金1.1億元。
馬鈴薯產業
該市是全國著名的馬鈴薯種薯和商品薯生產基地。2014年全市馬鈴薯種植面積167.93萬畝,總產量329.6萬噸。其中綠色有機馬鈴薯基地面積135萬畝。品種主要是尤金、克新20、大西洋、荷蘭7,其淀粉含量高,芽眼淺,薯型適中,適合加工。規模以上加工企業17戶,省級企業5戶,加工能力達到179.6萬噸,實際加工91.9萬噸,加工轉化率30.8%。實現銷售收入17.4億元,利潤1.8億元,上繳稅金0.38億元。
水稻產業
水稻產業是該市農業和農村經濟效益較高的產業。該市水資源豐富,一江九河流經全境,且上游無污染,早晚溫差大,寒地黑土土質肥沃,非常適合發展水稻產業。2014年種植面積514萬畝,產量252.48萬噸。其中綠色有機水稻基地面積185.63萬畝。規模以上加工企業64戶,國家級重點龍頭企業1戶,省級企業8戶,加工能力達到385.4萬噸,實際加工162.56萬噸,加工轉化率59%。實現銷售收入66.9億元,利潤3.2億元,上繳稅金0.41億元。
雜糧產業
雜糧產業是該市農業和農村經濟特色產業。齊齊哈爾市黑土和草甸鈣土占90%以上,是我國少有的黑土壤地區之一,土壤熱量高、透性好、質地輕、土質肥沃,適宜谷糜、高粱、花生、綠豆、紅小豆、蕓豆、黑豆等雜糧雜豆生長,是全國的重要雜糧產區。2014年種植面積61.02萬畝,產量15.4萬噸。綠色雜糧加工企業7戶,自建雜糧綠色食品基地17.7萬畝,年設計加工能力17.7萬噸。
白酒產業
白酒是該市市域經濟發展中貢獻最大的產業。發展基礎較好,產品知名度較強,具有一定的市場份額。現有國家頒發的白酒類產品生產許可證企業65戶,所轄各縣(市)區基本都有釀酒企業。
蘇打水產業
蘇打水是該市最具資源優勢的產業,它源自全球7大火山帶之一(五大連池—科洛火山帶),屬于世界三大冷礦泉之一。由18000年火山潛流孕育,地下400多米巖層凈濾,呈天然弱堿性,富含17種人體所需的常量及微量元素(鈉、重碳酸根及稀有礦物質硼、釩、鋰、鋅、鍶、鉬、碘等),堪稱稀世珍水。全市規模以上蘇打水加工企業14戶,其中省級龍頭企業2戶。
乳品產業
該市地處北緯47度,位于松嫩平原腹地,全國未被污染的兩條江河之一的嫩江流經該市,水系發達,土質肥沃,生態良好,是國際公認的世界最佳奶牛飼養帶之一。乳品產業比較發達,現代化水平較高,已成為全市農村經濟第一優勢產業。目前達到存欄萬頭奶牛養殖規模的牧場7個,全省備案的中小奶牛養殖場350個,規模奶牛養殖合作社550個。全市奶牛標準化規模養殖承載能力達到20萬頭以上,位居全省第一。
肉類產業
肉類產業是該市畜牧業的主要產業之一,發展良種肉牛養殖,生產加工高品質的肉制品,該市擁有較大優勢。龍江元盛公司生產的“雪花牛肉”可與日本“和牛肉”相媲美。具有東北特色的生態豬肉產品,深受北京、上海等大中城市市民的喜愛,部分產品還遠銷俄羅斯、安哥拉等國家。本報記者王少杰整理
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