生產企業全部建質量安全記錄 雙城打造“放心食品產業城”

　　作為全國糧食生產十強縣、全國牛奶生產第一縣，雙城糧、肉、蛋、奶、菜產量豐富，食品產業已成為該市支柱型產業。2013年，該市GDP達到440億元，其中70%以上來自于食品工業；財政總收入突破21.8億元，八成以上來自于食品工業。

　　近日，雙城市政府下發《創建全國放心食品產業城工作方案實施細則》，涉及食品產業的種植、養殖、生產加工等鏈條，以強化食品產業質量監管為重點，全面加強食品產業系統監管和專項整治，逐步健全完善食品產業安全體系，促進全市食品產業快速、健康、持續發展。

　　加強初級農產品監管 實施質量追溯

　　在農產品方面，雙城市將建立健全園區和基地生產檔案，落實用藥記錄制度和休藥期制度。開展催熟劑、保鮮劑等植物生長激素整治行動，年度抽檢品種不低于10個，抽檢頻次不低于4次。制定農產品質量追溯制度，力爭初級農產品入市監管率達到95%以上，年度增加5個百分點，抽檢合格率穩定在99%以上。

　　畜牧業標準化規模養殖比重達75%

　　《細則》中規定，該市主要畜產品質量安全抽檢合格率要穩定保持在95%以上，畜產品質量安全檢驗檢測范圍覆蓋產地檢驗、畜牧業投入品、畜產品及其生產過程，獸藥、飼料等主要畜牧業投入品的產品質量抽檢合格率達到95%以上，消除重大惡性畜產品質量安全事件。

　　雙城市力爭到2016年，畜牧業標準化規模養殖比重達到75%，規劃創建省級畜牧業標準化示范場3個，建設畜禽標準化示范基地8個。

　　食品生產企業100%建立質量安全記錄

　　對于食品生產加工業，依據相關法律規定，雙城市將嚴格許可制度、規范生產行為，食品加工小作坊依法取得生產核準證。

　　通過加大執法檢查力度，該市食品生產加工企業監督檢查覆蓋面將達到100%，抽檢合格率達到98%以上。通過嚴厲查處食品安全違法案件，食品質量安全違法案件查處率達到100%，結案率達到100%。通過建立食品安全信用體系，食品生產企業100%建立質量安全記錄。

來源：東北網

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