“金瑞木耳”在創新中身價倍增

伊春日報訊 12月14日，大雪時節，天寒地凍。走進紅星區金瑞森林食品有限責任公司，只見整條黑木耳生產線運轉不停，一袋袋三級菌裝車入棚，一派火熱的生產景象。企業負責人說：“今年一入冬，公司生產就忙個不停，原因是種植戶看好了我們生產的優質木耳菌。因為今年我們黑木耳的平均售價比市場價格翻了近兩番，這都是創新帶來的財富呀。”

　　今年全市的黑木耳市場收購價波動不大，但金瑞公司通過“兩招”創新，實現了黑木耳的華麗“變身”，身價大增，名聲鵲起。今年公司自主生產的30萬袋木耳，銷售收入實現256萬元，平均價格在80元以上。

　　一招是實施“外科手術”，優中選精。通過精挑細選，按等級制定不同價位。開發了古韻瓷風系列、時尚清新系列、古樸自然系列，木耳大小從2.5厘米以下開始分選，最小的1厘米以下，分成4個等級，最普通的木耳還賣28元一市斤。此招一出，平均售價就得到了大幅提升。在今年的哈洽會上，不僅創下了300克優質耳1080元的售價，而且還與寧波南通松巖公司簽下了249萬元的供貨合同。這個創新可以說是黑木耳銷售上的一個典型案例。

　　另外一招是“植入營養”，提升功能。今年，他們與蘇州硒谷科技有限公司合作開發了1.5萬袋富硒木耳，與省科學院微生物研究所合作開發了沙棘木耳1.5萬袋。干品一出，還沒等推廣，就銷售一空，平均售價達到每市斤253元，這也讓他們看到了功能型木耳的市場前景，明年準備批量生產，目前正在蘇州等地進行市場對接。這個創新在我市黑木耳行業一開先河。

　　公司負責人介紹說：“金瑞公司的前身是紅星區貯木廠，在我市全面停伐的大背景下，職工沒活干，沒收入，我們班子成員就合計著轉型，2012年籌集63.5萬元股金，主攻黑木耳。除了自主生產的30萬袋木耳外，今年我們還賺了一筆‘外快’，上半年生產三級菌400萬袋，全部出售給區內的種植戶，輻射全區12個林場所，創產值600萬元。”

　　對今后的發展，金瑞公司也有自己的想法，他們想將這兩個“高招”輻射到區里的種植戶，統一標準和質量，公司再回收成耳，形成規模占領市場，帶著大家共同致富。

來源： 伊春日報

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