傳統廉價土特產搖身變出大商機

哈爾濱日報訊 婆婆丁做成茶，南瓜子變成露露汁，紅菇 制成飲料……這些在人們眼中再普通不過的地產貨，經過科技人員的“妙手”，搖身變成健康、時尚的休閑飲品，使傳統土特產品重新煥發生機。在黑龍江綠色食品產業博覽會上，蒲公英茶展臺前總是圍著許多好奇的參觀者。展商野泰有限公司工作人員介紹，該款蒲公英茶是今年新研制的產品。

　　蒲公英又叫婆婆丁，既是野菜也是中藥材。通過選葉、炒青、揉捻、烘干等工藝，保持了野生蒲公英的葉綠素等營養成分，口感適度，各年齡段消費群體皆宜。

　　南瓜子露展臺位置較偏，但仍吸引了省內外客商駐足。據工作人員介紹，南瓜子就是倭瓜子，在北方不值錢，可經過南方廠家一加工，變成了南瓜子休閑食品，身價翻了好幾倍。

　　紅菇 汁展臺前，許多消費者成箱搬走飲料。銷售人員說，他們一天就賣了上百箱。紅菇 多半生長在山坡上，平時無人問津。做成飲料后，淡淡的甜味一下抓住了消費者的味蕾。

　　記者注意到，這些土特新品無一不強調自己“時尚、綠色”的優勢。銷售蒲公英茶的公司大打“野生”牌，強調無化肥、無農藥；生產南瓜子露的廠家聲稱他們的飲料只有一種添加劑，是全國所有飲料中添加劑最少的；紅菇 汁經銷商表示，飲料雖然甜，但都是天然果糖，糖尿病患者等不耐糖人群也可以飲用。

　　對于進入全國市場，這些企業信心滿滿。蒲公英茶工作人員說，他們已經在北京、山東招到代理商，并要擴展到全國。南瓜子露的銷售人員表示，目前全國只有該廠生產這種產品，他們要借助參加各種展會把產品賣出去。

來源： 哈爾濱日報

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