全產業鏈打造中國“北方米都”

　　稻殼灰綜合利用能力全國領先，稻米提取谷維素產量居全國之首，碎米加工米蛋白規模全國最大。一粒稻可生產米、電、油、灰、蠟、有機肥6大系列36種產品。全國首個稻米綜合利用工程技術中心暨院士工作站正在鶴崗市加緊建設。鶴崗市以延伸稻米加工產業鏈為主題，把一粒小稻米，寫成一篇大文章。

　　6月17日，中國糧食行業協會正式命名鶴崗市為中國稻米加工強市，鶴崗市稻米加工業“國家級”水準受到業內認可。稻米加工業如何贏得先機，產業鏈如何發展？日前，記者走訪鶴崗市稻米加工企業和相關部門，探秘稻米強市的加工深度。

　起步早 龍頭企業集群發展

　 作為我省重要水稻產區，鶴崗市近年來以綠色食品精深加工為主攻方向，以項目建設為主要載體，大力推進稻米加工業，打造中國“北方米都”。

　“1998年，鶴崗市就把農業產業化作為全市工作來抓，成立專門機構推進，并作為考核各部門工作的一個重要指標，稻米加工成為農業產業化四大產業之一。”鶴崗市農委產業化辦主任孫樹杰說。

　 據介紹，在推進稻米加工業之初，鶴崗市只有8戶小企業。經過政策引導、國家和省項目資金扶持，如今水稻加工企業已發展到85戶，其中農業產業化龍頭企業38戶。稻米加工企業向集團化、規模化發展。

　 上世紀70年代支邊北大荒的鄭明珠，2000年懷揣著龍江大米夢到鶴崗創辦大米加工廠。2004年，產品獲“中國名牌產品”稱號。2008年，鄭明珠創辦的泰豐米業被確定為國家級農業產業化龍頭企業。如今，企業年加工能力達30萬噸。

　據統計，鶴崗市水稻加工企業年設計加工能力550萬噸，設計加工能力10萬噸以上企業21戶，2012年實際加工量達290萬噸，實現銷售收入90億元、利稅12億元。
　

　　技術新 全產業鏈樹行業標桿

　 用水稻生產36種產品，產品涉及食品、醫藥、化工、能源4個領域，技術優勢和效益優勢的背后，是一個日漸成熟的企業群。在鶴崗，以萬源糧油為領軍，一批企業向全產業鏈方向發展。

　 “技術是關鍵，萬源糧油經常與大學交流，了解稻米業國際前沿的技術和信息。”駐企幫扶干部、市工信委副主任馬福成說。

　 與江南大學、西安油脂學院和北京化工大學合作，讓萬源糧油擁有深厚的技術資源，被確定為“省水稻深加工工程技術研究中心”。目前，企業米糠油精煉規模居省內第一、全國第二，是國內僅有的能提取谷維素的兩家企業之一，稻殼灰綜合利用能力居全國第一。

　 “發電采用純稻殼燃料，稻殼灰用來生產白炭黑、活性炭，在米糠浸油、毛油精煉、谷維素和糠蠟提取方面，形成了自己專有的技術。”工作人員曹興文介紹說。

　泰豐米業目前正在籌建由江南大學食品學院國家實驗室研發的稻米蛋白項目，項目總投資2.7億元，建成后年加工10萬噸碎米，將成為全國最大規模的碎米加工大米蛋白企業。

　 增后勁 技術引導產業未來

　去年以來，稻米市場“稻進米退”。水稻收購價逐漸提高，大米價格不能超過國家物價限定水平，沒有深加工則只能微利經營。

　“沒有先進的技術和產業鏈合理配置，粗加工企業會逐漸出現生存危機。稻米加工企業的出路在于向規模化發展。”談到稻米加工行業現狀，孫樹杰說。

　 據介紹，單純加工水稻，每噸效益不到90元，在全產業鏈企業，經過深加工每噸水稻可增值348元，是單純加工水稻的4倍。“深加工能夠大大提高比較效益，谷維素粗品每噸7萬元，而提純谷維素每噸則達40萬元。”馬福成說。

　 目前，萬源、泰豐、崧陽等稻米加工企業都在上項目擴大規模，延長產業鏈條。海宇米業30萬噸稻谷加工6萬噸生物質清潔顆粒燃料項目等正在加快推進。

　 在稻米加工企業規模化集團化發展的趨勢下，技術將決定企業的走向。近兩年，鶴崗市不惜代價，引進科研院所和技術人才，加強稻米加工的技術儲備。正在建設的北京化工大學院士工作站，研究成果優先支持稻米加工企業，將有效增強鶴崗市稻米加工產業的發展后勁。

來源：黑龍江新聞網-黑龍江日報

　　版權及免責聲明：凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀