“全鏈條、全循環”——河南確立農業發展方式轉變新目標

“全鏈條、全循環、高質量、高效益”，在《國務院關于支持河南省加快建設中原經濟區的指導意見》出臺之際，有“中國糧倉”之稱的河南也確立了農業發展方式轉變新目標，以期建成國家重要的糧食生產和現代農業基地，夯實城鄉共同繁榮基礎。

一個玉米棒子上的產業空間有多大？湯陰縣“全鏈條、全循環”式農業給出了答案。首先，玉米加工成飼料，實現第一次增值；拿飼料養雞、養豬，再次增值；將畜產品加工成生熟肉制品，三次增值。而過去被丟棄的玉米芯竟也被吃干榨凈，增值四次。加工提煉木糖和木糖醇，剩下的木糖渣栽培食用菌，出售食用菌；食用菌培養基渣作為有機肥回田。

這個越抻越長的玉米“鏈”，讓１斤玉米由１元錢最高升值到１６元，帶動全縣種植優質玉米５０萬畝，飼養肉雞４１００萬只、生豬１５０萬頭，種植食用菌１．５億袋，年總產值超過２０億元。　

到２０１０年，河南糧食產量達１０８７．４億斤，連續７年創歷史新高，肉、蛋、奶、菜產量居全國前列，成為我國重要的農業大省。但河南農業大而不優，像湯陰一樣走上農業現代化之路的地方還不多。河南省常務副省長李克說：“大而不優，突出表現在‘兩高兩低’。即種植業占農業的比重高、糧食占種植業的比重高；農業勞動生產率低、農民收入低。背后深層次原因是河南農業發展方式還比較粗放，規模化、產業化、組織化程度低。”

在《指導意見》中，中原經濟區的一個戰略定位是：國家重要的糧食生產和現代農業基地，要求河南培育現代農業產業體系，建成全國農業現代化先行區。

在河南新近出臺的《農業和農村經濟發展“十二五”規劃》中，撲面而來的是新思路、新理念。規劃提出：“積極構建集良種繁育、規模生產、精深加工、物流銷售和循環利用于一體的現代農業產業體系。”

按國家要求，到２０２０年，河南糧食生產能力穩定達到１３００億斤。２００多億斤糧食怎么增？河南以“全鏈條”理念跳出糧食抓糧食。在未來５年，河南在加強農業基礎設施建設的同時，將加快小麥、玉米、水稻的精深加工，力爭使糧食產業產值突破１萬億元。

河南還啟動了優質高效農產品加工萬億元工程，大力發展肉、菜、棉、油、乳、藥等“全鏈”產業工程。與以往不同的是更加注重農產品物流銷售網絡建設。河南提出到２０１５年，力爭新建冷庫２７０萬立方米以上，肉類冷鏈利用率達４０％，初步確立鄭州全國重要冷鏈物流中心地位。

科技是農業騰飛的翅膀。河南省科技廳農業處處長徐功民說：“農業問題的核心是種子，它科技含量最高。”在河南省糧食作物生理生態與遺傳改良重點實驗室里，科研人員的日常工作之一就是對４萬個左右玉米基因和３萬個左右小麥基因進行“追蹤”。這些被追蹤的“基因”中，有的可以控制小麥硬度，有的可以提高種子抗旱性。科研人員介紹，美國玉米每畝地比中國多打２００來公斤，起作用的就是基因。

據了解，近年來河南化肥、農藥等施用量年均增長６％以上，均高于糧食增產幅度，增產不增收甚至減收的問題日益突出。河南省科學院副研究員張硌說，大力推動農業發展方式轉變，必須改變目前“高投入、高產出、高廢物”的粗放產業模式，代之以“低消耗、低排放、高利用”的循環生產模式。

據了解，河南將以推廣畜禽集中養殖、生態觀光農業園區為抓手，逐步建立“植物生產－動物轉化－微生物還原”的農業循環系統。到２０１５年，力爭全省畜禽糞便資源化率達９５％以上，９０％的沼渣、沼液實現綜合利用。

（來源："新華網河南頻道" ）

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