2月22日，記者從洛陽市工信局獲悉，日前，洛陽市預制菜產業聯盟正式成立，作為全省首個地市級預制菜產業聯盟，將促進本地企業加強交流、共同破解行業共性難題，推動預制菜產業高質量發展。
據洛陽市工信局有關負責人介紹，該產業聯盟首批集結了50多家洛陽預制菜全產業鏈相關單位，形成了“生產企業+科研院所+電商平臺”多方參與的緊密聯盟。
根據規劃，該產業聯盟將加強收集、整理、分析和發布預制菜產業技術與行業信息，定期組織成員單位探討行業標準制定等方面問題，推動成員單位通過縱向溝通和橫向聯系，整合優勢資源，積極開展產業鏈、上下游產品對接與合作，配合各級政府做好重點食品企業招商工作，共同提升預制菜產業化、規模化發展水平，加速提升洛陽食品產業整體競爭力。
據了解，洛陽市預制菜產業發展具有較好的食品工業基礎，大力發展預制菜產業對洛陽市食品工業轉型升級和換道領跑具有重要意義。目前，全市預制菜產業相關企業達到50余家，2022年產業規模突破40億元。立足產業聯盟作用，洛陽市將積極開展預制菜優質企業梯次培育行動，力爭到2025年推動預制菜產業規模突破百億元。
轉自：河南日報
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