糧食流通環節損失率明顯下降 河南向“保質保鮮、綠色優儲”高質量發展邁進

　　12月6日，河南省委宣傳部召開“全面貫徹黨的二十大精神 奮力推進中國式現代化建設河南實踐”系列第十六場新聞發布會，介紹和解讀河南糧食和物資儲備領域守住管好“中原糧倉”和“大省儲備”的相關情況，并回答記者提問。

　　發布會上，河南省糧食和物資儲備局二級巡視員劉君祥在答記者問中介紹，全省糧食和物資儲備系統高度重視節糧減損工作，按照《河南省關于全面加強資源節約工作的實施意見》有關要求，認真落實糧食流通環節節約減損工作。通過近幾年的持續努力，河南糧食流通環節的損失率明顯下降。根據今年的統計調查結果，河南省的農戶儲糧損失已由十年前的8%-10%下降到3%左右，其中小麥損失率約為4%，稻谷損失率約為1.8%。玉米損失率約為3.5%，大豆損失率約為1.5%；糧食倉儲企業的綜合損失損耗率則控制在0.5%以內，河南省正在由“安全儲糧、減損降耗”向“保質保鮮、綠色優儲”的高質量發展階段邁進。

　　明確加強糧食收儲、運輸、加工環節節約減損

　　將節糧減損工作作為一項重要內容納入每年年度工作要點，細化安排和部署。結合部門職能，印發《關于切實加強糧食流通環節節糧減損工作的通知》，強調新形勢下開展節糧減損工作的重大意義，明確加強糧食收儲環節、運輸環節、加工環節節約減損的重點，提出強化科技創新、強化標準引領、強化宣傳引導三個方面的支撐舉措，同時將節糧減損與“五型機關”創建相結合，系統推動工作落實。

　　推進糧食收購、產后服務

　　指導地方國有糧食企業利用倉容、場地優勢，主動為農民提供小麥晾曬、通風、干燥等服務，做好預約收購、上門收購等保障。同時，持續推進糧食產后服務中心建設，為農民提供烘干、清理、加工等社會化服務，全力服務農民售糧，促進糧食減損降耗、提質增效。堅持定期開展糧食質量監測與調查工作，建立健全超標糧食收購處置長效機制，避免因質量問題造成糧食損失。

　　指導農戶科學儲糧推動節糧減損

　　據國家糧食和物資儲備局抽樣調查，全國農戶儲糧損失率平均為8%左右，每年損失糧食約400億斤，相當于6160萬畝良田糧食產量。將指導農戶科學儲糧作為推動節糧減損的重要抓手，一方面通過制發儲糧技術宣傳冊、成立專家指導組等措施，進一步推廣適合小農戶使用的家庭版儲糧裝具，指導農戶科學保糧；一方面積極利用網站、微信公眾號等媒介，對農民新收的濕糧如何保管和儲存進行詳細介紹。指導農民通過自然晾曬法、食鹽噴糧法、生石灰吸濕法等操作，妥善處理濕糧，通過晾曬烘干、清雜暴曬、挑選裝具、清掃環境、加強管理、單收單存等措施提高儲糧水平，減少糧食儲存環節損失浪費。

　　實施優質糧食工程 開展綠色倉儲提升行動

　　目前大型糧食倉儲企業的糧食保管水平高，糧食盡快從農戶手中集中到大型糧庫里，可以最大程度的降低糧食損失。籌集省級財政補助資金，深入實施優質糧食工程，開展綠色倉儲提升行動。支持企業對倉房進行保溫、隔熱、氣密性改造，購置制冷、制氮、環流控溫等綠色儲糧設備。支持企業完善糧情在線監測和智能化控制功能，鼓勵探索使用新型生態防蟲殺蟲劑和技術，提高收儲環節糧食品質保障能力。

　　開展節糧減損宣傳普及愛糧、節糧、儲糧知識

　　借助世界糧食日、糧食科技活動周等主題宣傳活動和糧食安全宣教基地等載體，通過科普宣傳、實景參觀、視頻直播、動漫展示等多種方式，開展節糧減損宣傳，宣傳普及愛糧、節糧、儲糧知識，營造多元膳食、健康消費的濃厚氛圍。鼓勵引導社會各界把踐行大食物觀、培育健康消費的理念落實到田間、倉房、車間、家庭、餐桌，匯聚全社會全鏈條節糧減損、保障糧食安全的強大合力。（記者 申華 王怡瀟）

　　轉自：河南省人民政府門戶網站

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