河南確山古栗林被評為國家級農業文化遺產

　　近日，從農業部傳來喜訊，在2016年全國農業文化遺產普查中，河南省確山縣古栗林被評為國家級農業文化遺產。文化遺產的發掘保護在促進農業可持續發展、帶動遺產地農民就業增收、提高名特優產品的知名度、美譽度和增加產品附加值方面發揮了重要作用。

　　確山板栗栽培歷史悠久，從《詩經·鄘風》中“樹之溱栗，椅桐梓漆”來看，“樹之溱栗”的“溱”字說的就是河南確山境內的臻頭河，具體指石滾河鎮臻頭河兩岸的何大廟、焦老莊、袁棚等地。經考證，何大廟古栗林，由明朝大學士焦閣老（原名焦芳，明代人，公元1434—1517年），天順八年考取進士后，衣錦返鄉，到何大廟焦老莊認祖歸宗時，觀此地，河流密布，山清水秀，便命人在當地種下兩百多畝板栗，此處林木，歷經幾百年滄桑，經數次洪澇災害，現留存一百多棵，在全國也實屬罕見。

　　目前，確山板栗種植面積17.5萬畝，石滾河鎮也形成了以臻頭河沿岸、廟山流域、陳沖流域、虎嘯山流域為主的四大板栗生產基地，種植面積5.8萬畝，年產板栗800萬公斤，年產值達4000萬元。僅何大廟村種植板栗面積就達2.1萬畝，現存千年古栗樹180株，古栗樹枝繁葉茂，坐果率高，品質優良，所產板栗素以風味獨特、營養價值高、粉質細膩、生食熟食香脆甜糯而深受消費者青睞，2005年獲得國家地理標志產品，是“國家級優質板栗生產基地”，所產“紫油栗”曾在全國名優特新農產品博覽會上獲得同類產品的最高獎項。

　　近年來，石滾河鎮廣大栗農立足自身技術優勢，通過苗木銷售、跟蹤技術服務等形式，開展技術輸出，常年活躍在云南、貴州、廣西、湖北等10余個省、市，產品遠銷至港澳地區、日本及東南亞各國，僅板栗生產和技術輸出人均增收就達700元，板栗生產已成為石滾河鎮群眾脫貧致富的重要支柱產業之一。

　　確山古栗林樹木成蔭，風景秀麗，交通便利，素有“天然氧吧”之稱，每年板栗成熟期間，石滾河鎮都會舉辦板栗節，不僅可以品嘗農家美食大賽的板栗宴、購買板栗家族系列產品的板栗月餅、板栗汁、炒板栗，還可以采摘百年古樹上的板栗，讓游人在板栗風情園盡賞千年古樹的滄桑，真正體會古栗文化的精髓所在。（記者馬明 通訊員 張文艷）

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