《意見》提出,支持打造以糧食收儲、加工、物流配送為一體的主食產業化集群,到2015年形成年產值不少于10億元的主食產業集群20個左右,2020年爭取達到50個以上。到2020年,全省主食產業總規模要實現比2011年翻兩番,主食產業化率由目前的15%提高到60%以上。
省糧食局局長苗永清介紹說,主食產業化與主食工業化有較大區別。主食工業化強調以主食的機械化生產來代替手工和半手工制作;而主食產業化則強調在搞好糧油深加工的同時,引入現代營銷理念,通過創造新型生產方式,進而形成一個全新的主食產業。
據悉,今年河南省將著力搞好主食產業化布局和試點工作,分別就饅頭、面條、米制品、速凍食品和方便面等,篩選確定5至10個試點企業先行先試,爭取明年全面推開。
來源:大河網-河南日報
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