三大原因造成河南近期菜價走高 豬肉零售價下跌

商務廳監測人士分析,近期我省蔬菜價格呈止跌回升態勢，原因主要有：一是近期葉菜類蔬菜正處于青黃不接的斷檔期，供應量銳減；二是目前大部分瓜果類蔬菜為外地調入，各種成本居高不下；三是節后的一段時期內，居民家中肉、蛋類食品仍有儲藏，日常必需品采購以新鮮蔬菜為主，蔬菜需求量居高不下。受此因素影響，預計短期內我省蔬菜價格仍將在現有價位震蕩徘徊，并伴隨有小幅反彈的壓力。

監測數據顯示，上周我省豬肉零售價較前一周下跌1.3%，跌幅較前期明顯增大。目前豬肉市場供應量充足，消費量有所減少，預計后期我省豬肉價格將繼續穩步回落。同時，目前我省禽蛋價格受供應充裕、需求偏淡的影響弱勢運行，預計后期價格繼續弱勢運行的可能性較大。

來源：大河網-河南日報

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