阿拉騰敖包鎮打造駱駝產業鏈

　　將本地生產的駝肉加工成風干駝肉、醬駝肚、醬駝肉等，再配上精美的包裝，昔日乏人問津的駝肉，搖身一變成了人們爭相購買的“香餑餑”——阿右旗阿拉騰敖包鎮塔木素駱駝實業專業合作社通過打造駱駝產業，實現了產業升級、牧民增收致富的雙贏。

　　在塔木素駱駝實業專業合作社，記者看到，工作人員正在安裝調試剛從四川食品機械廠引進的一套風干駝肉、醬駝肉、駝肉罐頭的加工生產線。公司總經理楊蘇依拉向記者介紹，這套生產線年內就可建成投產，建成后可加工1000峰駱駝產品，基本上能夠滿足生產需要。

　　阿右旗阿拉騰敖包鎮和塔木素蘇木是全盟駱駝最集中的地區，這里放牧著近3萬峰駱駝，駱駝總頭數占到了全盟的近1/3。但多年來，牧戶大都自行出售駱駝，因缺乏相應的產業加工，不僅使駱駝資源得不到有效的開發利用，而且牧民也增收乏力。2009年12月，阿右旗塔木素駱駝實業專業合作社成立，合作社以400多戶養駝戶為合作股民，進行駝肉產品深加工，當年加工駝肉產品40噸。阿拉騰敖包鎮副鎮長范軍告訴記者：“一峰駱駝通過深加工后，可增值一倍以上。我們現在加工的駝肉制品供不應求，在阿右旗本地就銷售一空。合作社目前已形成年加工500峰駱駝、產值達1250萬元的生產能力。”

　　楊蘇依拉告訴記者，駱駝能夠用來加工駝肉干的部分不到50%，為了提高駱駝產品的利用率，他們除了加工風干駝肉外，現在又開發了駝肉餡、駝掌、駝筋、駝舌、駝尾等兩大類十一個品種。下一步，還將開發皮畫、骨雕等產業，進一步延伸產業鏈條，提高駱駝產品附加值。

來源： 阿拉善日報 　

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