盛夏的錫林郭勒草原,碧波蕩漾,風景如畫。7月22日,2023錫林郭勒盟地方特色乳制品產業高質量發展大會在錫林浩特市召開。
本次會議分為主旨演講、項目簽約、觀摩品鑒三個環節。來自政府部門、行業協會和乳制品企業及新聞媒體等200余人參會。
在主旨演講環節,行業協會及專業院校的專家學者圍繞各自研究領域發表了主旨演講,共同為錫林郭勒盟地方特色乳制品產業把脈會診,為產業的高質量發展出謀劃策,為打造中國“奶酪之鄉”奠定良好基礎。
在簽約環節,錫林郭勒盟傳統乳制品協會分別與內蒙古額伊勒呼供應鏈管理有限公司、內蒙古北鴻農牧業發展有限公司、北京時輝科貿有限公司簽訂合作協議,內蒙古額爾敦餐飲管理有限公司與首放食品加工有限公司簽訂合作協議。
簽約結束后,參會嘉賓和與會人員前往首放·錫林郭勒奶酪文化產業園觀摩并品鑒錫林郭勒奶酪產品。
據悉,錫林郭勒盟擁有發展傳統乳制品產業悠久的歷史,地處北緯45度優質黃金奶源帶,擁有19.2萬平方公里天然草場,數百種優質牧草與藥用植物,加上天然放牧的飼養方式,為優質奶源提供了天然保障。
錫林郭勒盟政協黨組成員、副主席李志鵬介紹,近年來,錫林郭勒盟在國家、自治區“奶業振興”政策引導下,依托地理條件和產業優勢,將傳統乳制品產業作為造福萬千農牧民的富民工程來培育,開展錫林郭勒奶酪區域公用品牌建設,著力打造中國人自己的奶酪品牌,推動產業轉型升級。
目前,錫林郭勒盟奶牛存欄約26萬頭,年奶產量約52萬噸。錫林郭勒奶酪已相繼獲得國家農產品地理標志登記和國家地理標志證明商標注冊。全盟范圍已登記注冊規范性乳制品手工坊達到714家,持有生產許可證的規模化SC生產企業31家。打造了集生產加工、冷鏈物流、倉儲、商貿、展示、旅游休閑、實踐教學為一體的綜合性園區——首放·錫林郭勒奶酪文化產業園區。
在“奶業振興”政策引導下,錫林郭勒盟地方特色乳制品年產值從2020年2億元增加至2022年的15億元。
“我們將以本次大會為契機,積極主動與各位專家學者對接,加快成果轉化,以更加寬廣的視野和思路,謀劃和推動全盟地方特色乳制品產業高質量發展,助力農牧民增收、實現奶業振興,為建設國家“奶罐”做出錫林郭勒貢獻。”李志鵬說。
未來,錫林郭勒盟將加快推動地方特色乳制品產業提質增效,轉型升級,重點從加強產業標準化建設,加強研發力度,提升品牌培育力度,擴大“錫林郭勒奶酪”影響力,加強協會平臺作用,拓展銷售渠道等方面入手,繼續扎實推進特色乳制品產業高質量發展工作,為地方特色傳統乳制品繁榮發展,走出內蒙古,走向全國夯基蓄力。
本次會議由中國奶業協會、內蒙古自治區農牧廳、內蒙古自治區工商業聯合會、內蒙古農業大學、錫林郭勒盟行政公署共同指導;錫林郭勒盟工商業聯合會、錫林郭勒盟農牧局、錫林郭勒盟商務局、錫林浩特市人民政府主辦。
轉自:新華網
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