內蒙古實現食品從生產流通到消費監管無縫銜接

　　“我們要牢固樹立‘保障食品安全，企業承擔首責’的法律觀念和責任意識，增強食品從業者的道德感和使命感，自覺接受政府部門監管和社會各界監督……”10月14日，以“誠信尚儉、共享食安”為主題的2024年內蒙古食品安全宣傳周主場活動在呼和浩特啟動，會上，呼和浩特市食品生產流通行業協會負責人發出真誠倡議。

　　今年以來，內蒙古堅持以“四個最嚴”要求為遵循，全力保障群眾食品安全，食品安全責任進一步壓實，全鏈條防線進一步守牢，專項整治行動成效顯著，實現食品從生產流通到消費監管的無縫銜接。

　　據介紹，近年來，在壓實食品安全責任方面，內蒙古進一步明確了食品安全屬地管理、行業主管、部門監管責任，全面建立了分級負責、各司其職、密切協同、齊抓共管的食品安全責任體系。在強化過程管控方面，從源頭治理、過程監管等環節入手，對10.5萬畝安全利用類耕地、1.29萬畝嚴格管控類耕地采取了安全利用措施，全區已實施綠色防控面積5700萬畝，統防統治面積5607萬畝；建立了“一企一檔”“一域一檔”“一品一策”風險排查機制；實施了食品小作坊園區規范化標準化建設；深入推進“互聯網+明廚亮灶”智慧監管，學校食堂覆蓋率100%，養老機構覆蓋率75.92%，醫療機構覆蓋率65.19%。截至目前，全區未發生系統性、區域性食品安全事故，切實把住了食品安全從農田到餐桌的每一道防線。 （記者 李國萍）

　　轉自：內蒙古日報

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