內蒙古呼和浩特奶產量連續4年保持增長

　　日前，從內蒙古呼和浩特市農牧局獲悉，2024年呼和浩特奶產量達到222萬噸，較2021年增長了47萬噸，連續4年保持增長。

　　據介紹，去年以來，呼和浩特市農牧局多措并舉，面對全國乳制品消費持續低迷、奶價持續走低、牧場虧損運行、奶牛存欄減少等困難，指導養殖場優化奶牛群體結構、淘汰低產牛、大力推廣使用優質性控胚胎、性控凍精，在提高奶牛單產上做文章，使全年奶產量不降反增。一是助企紓困，解決經營困難的問題。對接伊利、蒙牛兩大龍頭企業，摸底正常運營的143個養殖場，調整奶業發展扶持政策，建立“一場一策”幫扶機制，幫助指導中小牧場與中小乳制品加工企業或手工坊建立供銷關系，拓寬鮮奶銷售渠道。指導中小牧場整合，推進托縣18萬頭奶牛養殖園區建設，引導產能向園區轉移，增強應對風險能力。二是及時調整政策，解決產能過剩的問題。針對市場形勢變化，該局起草了相關政策，鼓勵養殖加工一體化發展，鼓勵中小養殖場開辦食品小作坊或食品加工企業，抵御市場風險。

　　該局表示，下一步，將持續從前端養殖場園區化發展，節本增效；中游乳制品差異化發展，創新創優；末端品牌化發展，促消費加強宣傳等環節發力，穩定奶業基本盤，全產業鏈推進奶業高質量發展。（蒙新）

　　轉自：中國食品報

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