引進優質品種 內蒙古大力發展雜糧產業

　　日前，首屆中國（國際）雜糧產業發展極致峰會暨雜糧電商節在內蒙古呼和浩特市隆重召開，來自全國雜糧產業的專家、學者、企業家及行業協會負責人共300多位嘉賓參加了本次盛會。本次峰會由呼和浩特市人民政府、中央電視臺農業頻道、內蒙古自治區農牧業廳、中國烹飪協會以及內蒙古自治區餐飲與飯店行業協會等單位聯合主辦；呼和浩特市工商聯（總商會）、哈木格文化傳媒等單位聯合承辦。

　　在2016國際雜糧產業發展極致峰會上，國家糧食安全政策專家咨詢委員會委員、中國糧油學會食品分會會長姚惠源教授發表了以糧食安全為主題的演講，中國烹飪協會專家委員、中國飯店學會專家委員、中國十大首席品牌官李麗嬋女士也闡述了如何利用品牌化理念來引領雜糧產業發展的觀點，這一觀點為推動雜糧產業發展提供了新思路，得到了與會嘉賓的高度認同。

　　內蒙古是我國重要的雜糧生產省份，谷物類雜糧及豆類雜糧的種植面積以及產量都在全國名列榜首，其中馬鈴薯種植面積、蕎麥產量、綠豆產量均居全國首位；燕麥、谷子產量居全國第二，是當之無愧的雜糧大省。“綠色、環保”是內蒙古雜糧的鮮明特色，為此，內蒙古有關部門著力引進優質雜糧品種，提供全程技術服務，嚴格生產規程，積極開展品牌雜糧的地理標志證明、商標注冊和綠色認證，力爭將內蒙古雜糧打造成營養、天然的健康食品。經過多年的發展，內蒙古雜糧已形成了一定的生產規模和質量標準，逐步發展了一些專業化、實業化、外向型的雜糧經營企業。雜糧品牌也初具規模，赤峰的谷子，赤峰、通遼兩市的高粱、綠豆，烏蘭察布的雜豆，鄂爾多斯的黍子、巴彥淖爾的糜子，武川莜麥等都以其質優、無污染而享譽國內外。

　　參加雜糧峰會的部分代表組成商務考察團，跟隨“尋找中國好食材”活動組分赴內蒙古重點雜糧產地進行實地考察。考察團成員包括中國烹飪協會采購團代表、自治區優秀餐飲企業負責人、雜糧生產企業代表以及政府相關部門負責人等，一行人分別走進集寧、武川、清水河、托克托等地，對當地的小香米、燕麥、馬鈴薯、莜麥等特色雜糧企業進行拜訪。在考察活動中，項目活動組還舉行“尋找中國好食材座談會”，為當地的雜糧產業發展獻言獻策，并通過項目對接、產品簽約等形式幫助當地雜糧產業發展擴大知名度。（封斌）

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