今年三季度,隨著旅游旺季的到來和餐飲住宿業結構調整成效初現,內蒙古限上餐飲企業長達半年的營業額下降趨勢得到緩解。部分大型高檔餐飲住宿企業依靠開發大眾化餐飲市場、婚慶市場和自駕旅游市場,創新服務模式,逐漸擺脫門庭冷落客源稀少的狀況。
以蒙餐為特色的餐飲銷售火爆,顯示了巨大的發展潛力。大眾餐飲也繼續呈增長態勢。三季度內蒙古餐飲與住宿企業共完成營業額233.7億元,比二季度增長了8.1%。其中餐飲業完成201億元,住宿業完成32.7億元。餐飲與住宿業回暖跡象明顯。
來源:內蒙古自治區人民政府網站
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