阿榮旗音河鄉“小”粉條成就“大”產業

　　本網訊“粉條做大、南瓜做強、五荒披綠、圈圈牛羊”！春耕時節，走進阿榮旗音河鄉，記者第一眼看到的就是這塊極富感染力的產業發展目標宣傳牌,可誰能想到,十幾年前的音河粉條,不僅沒有名氣,甚至連注冊商標都沒有。是什么促成了“老紀家”手工粉絲粉條的華麗轉身?該旗音河鄉淀粉、粉條生產加工已長達60多年歷史。

　“老紀家“手工粉絲粉條質量上乘,口感細滑、柔韌、筋道,不含任何添加劑，以及增白色素，屬于無公害食品,手工工藝別具一格,并形成了完善的產、供、銷網絡。目前,全鄉以”老紀家“手工粉條加工有限公司為龍頭，以36個中小型淀粉加工廠為支撐，從業人員達30余人,年產量2萬噸,年產值4000多萬元。

　　音河鄉是怎樣將“小”粉條做成“大”產業的?該鄉黨委書記李文彬將其歸結為“向品牌要效益”。

　　“音河鄉做粉條的傳統時間雖長,但是對‘商業’卻并不在行。”李文彬說,雖然音河鄉的粉條從質量到價格方面都獨具優勢,但由于品牌意識缺乏,當地百姓加工好的粉條,只能賣給“老客”，轉手貼上別人的商標銷售,讓別人掙錢。“當時不少人干脆放棄粉條加工,改賣馬鈴薯、淀粉等原料。”

　　近年來,該旗大力開展農產品牌建設，目前，各種農產品品牌達到70個。同時，政府還加大對農產品加工企業的扶持力度,積極幫助企業貸款融資,用于改善生產技術、注冊商標和添置生產設備等。

　　在注重品牌意識建設的同時,該鄉還強力推進商標認證,先后注冊了“老紀家”手工粉條粉絲、“老賺牌”白瓜子等商標。幾年來,該“老紀家”手拍粉，不僅享譽周邊地區和東北三省，部分產品遠銷全國各地。

　　市場銷售的持續走紅,讓“老紀家”粉條供不應求。為擴大生產規模,讓更多的企業抱團發展。目前,該企業已投資220萬元，吸納股東8家，引入兆德馬鈴薯專業合作社建設和平村馬鈴薯加工園區，年加工馬鈴薯可達8000噸，基地引進國內最先進的制粉設備,將進一步為“老紀家”粉條生產的質量和產量及“粉條”做大做強打下堅實的基礎。

來源： 內蒙古新聞網

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