年后四川豬價漲幅不大

“年后第一次來買菜，菜貴了，肉沒咋變。”1月31日中午，在成都市武成大街天涯菜市場，從瀘州老家回到成都上班的張女士春節后第一次到市場上買菜，就發現蔬菜貴了，鮮豬肉卻保持在28元—30元/公斤，沒有大幅漲跌。

　　據四川省商務廳1月第二周對四川四海食品股份有限公司等184家屠宰企業監測數據顯示，生豬收購價18.03元/公斤，環比1月第一周（下同）上漲0.06%；白條肉出廠均價23.05元/公斤，環比持平。據對重點豬肉批發企業監測，鮮豬肉批發價24.72元/公斤，環比上漲0.08%。據對四川九鼎集團有限公司等124家零售市場監測顯示，豬肉市場零售價格28.49元/公斤，環比上漲0.07%。所有的漲幅都微乎其微。

　　江油市畜牧局畜牧生產股信息統計員楊開臣向記者介紹說：“1月份的江油市場，生豬價格和白條豬批發價各有漲跌，生豬12月底賣16元—17元/公斤，春節后每公斤降了0.4元；而白條豬批發價每公斤卻從20元—21元漲到21.2元。漲跌幅度都很小，屬于微調。”

　　相比生豬和白條豬漲跌不一的情況，仔豬價格卻是一致呈現上漲趨勢。

　　楊開臣介紹，江油市場的仔豬價格每公斤由12月底的24元/公斤上漲到每公斤25元。四川生豬監測預警系統1月第三周監測數據也顯示，春節前夕，我省仔豬均價小幅上揚0.08元/公斤。

　　楊開臣分析認為，每年春節后，許多養殖戶補欄，仔豬價格都會啟動一波上漲行情，今年仔豬的高位價預計將在3月份出現。

來源：食品產業網

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