近年來，四川省攀枝花市依托其獨特的地理氣候條件與資源稟賦，深入挖掘茶產業潛力，通過科學建園、工藝革新與品牌塑造三大核心路徑，全力推動特色茶產業向標準化、高端化、品牌化轉型升級，書寫鄉村振興與農業現代化的新篇章。
科學建園，推動管理模式轉變
產業振興，根基在基地。攀枝花市聚焦茶葉核心產區，將標準化、數字化作為茶園建設的核心方向，著力夯實產業基礎。
強化種質資源與標準化建設。該市通過打造80畝茶樹種質資源圃，系統收集、保存與評價本地及外來優異茶樹資源，為品種選育與改良奠定堅實基礎。同時，大規模引進如福鼎大白等適生優質茶苗2.3萬株，優化茶園品種結構。
積極組織農業科技人才深入一線，針對茶樹科學修枝、精準肥水管理等關鍵環節提供常態化技術指導，推動傳統經驗式管理向現代精細化管理轉變。尤為突出的是，數字化賦能成效顯著。通過建設500余畝數字茶園，集成應用物聯網、大數據等技術，實現對茶園環境、生長狀況的實時監測與智能調控，不僅顯著提升了管理效率，更在精準施肥方面取得突破，全市茶園化肥施用量同比減少20%。
今年以來，累計完成1200余畝老舊茶園的改造升級，有效促進了山區茶園的整體提質與高效可持續發展。
工藝革新，促進加工體系升級
延伸產業鏈、提升附加值，是產業做強的關鍵。攀枝花市以技術創新為引擎，推動茶葉加工向精深化、多元化邁進。
目前，該市已建成首個現代化精制茶車間，并重點支持龍頭企業、專業合作社引進自動化、清潔化生產線，從根本上改善加工條件。
針對攤晾、炒青等影響品質的關鍵技術難題進行集中攻關與工藝改良，在提升產品穩定性和標準化水平的同時，保留并升華傳統技藝精髓，成功開發出具有市場競爭力的高端手工茶系列產品。這一系列舉措，有力促進了加工體系的整體壯大與產品結構的優化。
目前，全市已完成3家重點茶企的生產線技術改造，培育形成10家規模化加工企業，產品線從傳統品類拓展至白茶、紅茶等四大系列，茶葉商品化率高達90%，產業集聚效應和加工轉化能力顯著增強。
品牌戰略，拓展市場成長空間
面對市場競爭，攀枝花市著力構建多層次品牌體系與多元化營銷渠道，講好茶故事，提升市場認知度與占有率。
攀枝花市積極探索“區域公用品牌+企業產品品牌”協同發展模式，通過公用品牌塑造整體形象，企業品牌凸顯產品特色，形成合力。
為拓展營銷渠道，該市積極組織茶企參與各類茶博會、農產品交易會，開展線下品鑒與推介活動的同時，大力支持企業開設線上旗艦店，擁抱電商新業態，線上線下同步發力開拓市場。
今年以來，攀枝花市茶葉線上銷售額已突破1000萬元，成為重要的增長極。“笮山若水國勝茶莊”入選四川省優秀非遺工坊，不僅提升了品牌的文化底蘊與獨特魅力，也為茶旅融合發展創造了有利條件，使“茶韻”得以傳承與弘揚。（記者 蔣俊偉）
轉自：中國食品報
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