成都市郫都區推動郫縣豆瓣產業增品種、提品質、創品牌

　　被譽為“川菜之魂”的郫縣豆瓣正不斷釋放品牌發展活力。近日，在四川省成都市郫都區舉辦的郫縣豆瓣生產企業“增品種、提品質、創品牌”工作會上，該區市場和質量監管局發布了郫縣豆瓣品牌升級“路線圖”——以“2017品牌郫都建設年”為抓手，構建“企業主體、政府引導、部門推動、行業參與、市場決定”的品牌建設機制，形成“公共品牌、企業品牌、產品品牌”三位一體、齊頭并進的品牌發展格局，以“三品”戰略引領郫縣豆瓣產業做大做強。

　　為了真正實現“有華人的地方就有川菜，有川菜的地方就有郫縣豆瓣”的發展愿景，郫都區區委、區政府提出要做大做強郫縣豆瓣產業，未來5年實現全產業產值500億的目標。“要實現這一目標，就必須推動郫縣豆瓣產業增品種、提品質、創品牌，在提升品種豐富度、品質滿意度、品牌認可度上下功夫，以更好地滿足廣大群眾消費升級的需要，推動郫縣豆瓣產業加快供給側改革、邁向中高端水平。”郫都區市場和質量監管局局長張偉表示。

　　據了解，該局將圍繞“三品”戰略打出一系列組合拳。首先從提高質量標準入手，加快制定郫縣豆瓣國家標準，并督促使用地標保護專用標識的企業嚴格執行；修訂出臺《“郫縣豆瓣”保護管理暫行辦法》和《“郫縣豆瓣”地理標志證明商標使用管理規則》，進一步明確準入門檻、管理方式等。其次，從加強質量管理入手，鼓勵和引導規上企業取得HACCP、ISO22000認證，中小企業取得ISO19001質量管理體系認證，進一步提高其質量管理水平和品質保證能力；盡快建成國家級川菜調味品質量檢測技術服務中心項目，提高郫縣豆瓣綜合指標檢測能力和效率，為郫縣豆瓣產業升級提供強有力的技術支撐。

　　與此同時，該局將大力開展質量品牌創建行動，依托以郫縣豆瓣為核心產業的安德川菜園區，爭創全國知名品牌創建示范區和國家級出口食品農產品質量安全示范區；充分發揮“郫縣豆瓣”公共品牌優勢，繼續參加2017年品牌價值評價活動，爭創“國際知名品牌”或“中國知名品牌”稱號，進一步提升品牌知名度和影響力；積極爭取郫縣豆瓣列入“中歐地理標志保護產品互認100+100”最終名單，加快品牌“走出去”步伐；篩選一批代表性品牌參與“惠民購物全川行動”“川貨全國行”“萬企出國門”等市場拓展活動，積極融入“互聯網+四川品牌”行動，不斷提高品牌競爭力和市場占有率。

　　為了探索多層次、分階段的品牌培育長效機制，該局還制定了郫縣豆瓣品牌培育計劃，指導企業加強內部管理、提升產品品質、創造知名品牌，形成了一個爭創國家級、省級、市級質量品牌的梯次架構。未來5年，將重點培育旺豐、恒星、老吉師等企業爭創中國馳名商標，鑫鴻望、元老、望紅等企業爭創四川省名牌產品或四川省著名商標，積極支持有意愿、有條件的企業爭創成都市著名商標等。

　　張偉表示，只有品質過硬，企業才能做大；只有品牌做響，產業才能做強。該局將深入開展郫縣豆瓣產業增品種、提品質、創品牌行動，打造具有市場核心競爭力的區域品牌標桿，進一步增強消費者購買“成都造”“天府味”的自信心和自豪感。（張東）

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